Economía |1 Jul 2009 - 10:57 am

Precio de alimentos sigue a la baja; cayó 1,42% en junio

El comportamiento de los alimentos sigue favoreciendo la meta de inflación del Banco Central.

Dice el boletín que en junio los precios mayoristas de los alimentos, cayeron 1,42%; esta variación es inferior en 3,67 puntos porcentuales, frente al dato registrado en junio de 2008 que presentó un aumento de 2,25%; según informó el Ministro de Agricultura, Andrés Fernández.
 
El jefe de la cartera agropecuaria indicó que por grupos de alimentos, el comportamiento de los precios mayoristas se  explica  por  la  caída en los precios de productos como tubérculos (-8,23%), cereales (-2,96%), carnes (-0,81%), lácteos, grasas y huevos (-0,78%) y hortalizas y verduras (-0,75%), reflejando un buen abastecimiento del mercado en todos los grupos de alimentos.

El comunicado de prensa del ministerio de Agricultura explica que los productos que presentaron tendencia a la baja en junio se destacan:
 
Tubérculos: bajan los precios de las papas negras como consecuencia de una mayor oferta desde el altiplano cundiboyacense. Las mayores reducciones se registran en Tunja y Pereira, donde las cotizaciones caen en más de 10%.
 
Cereales: se reducen los precios de productos como arroz, fríjol cargamanto, maíz trillado blanco, arveja verde seca y maíz cáscara blanco. Las mayores reducciones en los precios se encuentran en Medellín y Armenia, donde cayeron más de 7%.
 
Carnes: se reducen los precios de carne de cerdo (canal, chuleta de lomo, lomo con hueso, tocino barriga, espinazo) y res (costilla, cogote, lomo fino, falda y pecho). Las mayores caídas se presentan en Medellín con más de 6% en promedio.
 
Lácteos, grasas y huevos: La caída en los este grupo se explica por menores precios en huevo y quesos costeño, cuajada y campesino. En Montería se dieron las mayores reducciones con 5%.
 
Hortalizas y Verduras: la reducción en los precios se debe al comportamiento de los tomates Riogrande, chonto, riñón y larga vida, la cebolla cabezona blanca, repollo morado, fríjol verde en vaina, pimentón, mazorca, la arveja verde en vaina y la ahuyama. Las mayores reducciones se presentan en Tunja y Cali, con una caída de 2% en promedio.
 
El Ministro Fernández, señaló que se presentan incrementos leves en alimentos varios (0,02%) y frutas (1,37%).
 
Frutas: El aumento en los precios obedece al comportamiento de productos como piña, manzana, papaya redonda, mandarina arrayana, guayaba, pera, lulo, mango de azúcar, tomate de árbol y mandarina onecco. Los mayores aumentos se presentan en Bogotá y Armenia, con más de 2%.
 
Alimentos varios: Aumentan las cotizaciones de las pastas alimenticias, el aceite, la mayonesa y el chocolate dulce.

 

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Opiniones

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luchom

1 Julio 2009 - 5:05pm
DONDE COMPRAN LOS DEL DANE Y MINISTERIO PARA IR A HACER MERCADO POR QUE EN PLAZAS, SUPERMERCADOS Y DEMAS ESTA CARISIMO......
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Hojillero

1 Julio 2009 - 4:23pm
Alguen sabe quienes estan recibiendo los "desmontados" subsidios de la gasolina??? porque el subsidio sigue... los beneficiados son los productores de etanol. En manos de quien estan estos ingenios que no producen azucar sino alcohol carburante??? MISTERIOS DE LA CIENCIA
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Pupiales

1 Julio 2009 - 1:50pm
El ministro de Agricultura debería analizar que pasa con las perdidas por bajos precios que sufren los campesinos No solamente el impacto que los precios tienen sobre el consumidor final (Que le bajen los precios las grandes cadenas)... con esos precios no hay campesino que resista...sus deudas aumentan....y se ve forzado a dejar el campo para buscar otras oportunidades (Desplazado del campo a la ciudad)
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MIPENSAMIENTO

1 Julio 2009 - 2:55pm
Los ministricos de agricultura de este gobierno, han estado es preocupados porque se extiendan las areas sembradas de palma y caña, los latifundios que generen trabajo mal remunerado a travez de cooperativas administradas por gentes de los propietarios. No escucharon cuando firmaba Uribe la construcción de nuevas vías? Dediquense a sembrar palma que aqui si estan las carreteras para sacar el producto. De resto para yuca, maiz, hortalizas, frutales, y demas; caminos de herradura.
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Voronkov

1 Julio 2009 - 1:58pm
Que si los suben es por culpa de los ricos, que si los bajan que pasa con los campesinos. No se queje y consuma señor.
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rasv

1 Julio 2009 - 1:52pm
correcto amigo !!!! ese es un buen punto
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ariadna73

1 Julio 2009 - 12:02pm
No sé por qué pero no parece bueno tampoco que los precios estén bajando. Eso de la economía es un misterio: si los precios suben, malo, si bajan, malo; si la gasolina sube, malo, si baja, malo. Todo es negativo, parece que el solo hecho de respirar en este planeta ya es malo. A veces tanto negativismo y pesimismo cansan. Nunca una noticia buena, y cuando las hay, hay miles de comentaristas que tratan de dañarlo todo... cómo se llama eso? Ser humano? Ser colombiano? ser poco inteligente? ser imperfecto? ser de malas?
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MIPENSAMIENTO

1 Julio 2009 - 2:24pm
Debe ser mas sano ser mamerto, que ser una burribestia a morir; cierto Voronkov?
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Voronkov

1 Julio 2009 - 2:00pm
No señor lcuribega le corrijo, en Colombia hay pocos. Sino que los pocos que hay se mantienen metidos en los foros de El Espectador, y aparentan ser bastantes.
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rasv

1 Julio 2009 - 1:47pm
no es pesimismo !!!! si ve !!!
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rasv

1 Julio 2009 - 1:45pm
wikipedia.org
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rasv

1 Julio 2009 - 1:43pm
dado que los consumidores prefieren comprar antes los bienes de larga duración, para anticiparse a subidas de precios. Dado este círculo vicioso, la deflación se convierte en causa y efecto de la falta de circulación del dinero en la economía, porque todos prefieren retenerlo. Al final, la economía se derrumba, dado que la industria no encuentra salida a sus productos y sólo consigue pérdidas.
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rasv

1 Julio 2009 - 1:43pm
La deflación es la bajada generalizada del nivel de precios de bienes y servicios en una economía. Es el movimiento contrario a la inflación. Es la situación económica en que los precios disminuyen producto de una caída en la demanda, y es mucho más maligna, y temida por los empresarios que la inflación. La deflación puede desencadenar un círculo vicioso: Los comerciantes tienen que vender sus productos para cubrir al menos sus costes fijos (entendiendo que el precio ya no alcanza para pagar los costes variables), por lo que bajan los precios. Con los precios bajando de forma generalizada, la demanda disminuye más, porque los consumidores entienden que no merece la pena comprar si mañana todo será todavía más barato. En la inflación, sin embargo, ocurre todo lo contrario, dado que los co
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lcuribega

1 Julio 2009 - 12:41pm
Eso se llama ser MAMERTO y en Colombia hay muchos.
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MIPENSAMIENTO

1 Julio 2009 - 11:44am
Sin demanda los precios bajan porque bajan, sobre todo en productos del campo con poca maniobrabilidad; los que hay que vender en remate. Que piensa este gobierno cuando las calles se llenan en las tardes con carretas repletas de estas ofertas? Seran resultado de la superproducción en el campo por el gran apoyo del ministerio? Si la cosa esta grave a pesar del invierno, como sera en verano.
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alfa-beta

1 Julio 2009 - 11:29am
No solo los alimentos han caido de precio, igualmente el vestuario, los electrodomesticos, equipos tecnologicos, vehìculos, y lo que mas le ha causado alegría y regocijo al gobierno...la caida del salario minimo. Pero mientras para algunos esto es motivo de satisfacciòn para la gran mayorìa es de preocupaciòn. Los pobres campesinos que se revientan el cu.. en los montes y laderas tiene que perder en sus productos, el gobierno hace un cu... para no bajar los precios de los insumos. Cuantos colombianos en estos momentos, comprarian un tv LCD de 40" si costara $500 mil pesos? un regalo cierto? pero serìan muy pocos los que lo adquiririan pues existen otras prioridades y no hay dinero circulante porque no hay trabajo..elemental. Lo que si hay es mariKs que votarìan por Uribeco.
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RITOA

1 Julio 2009 - 11:27am
Sí eso es cierto, porqué en los grandes almacenes de cadena, lease, carreofuor, exito, etc., los precios van en aumento mes tras mes.....
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seraquesi

1 Julio 2009 - 11:35am
Compre en la zorra que pasa con el megafono anunciando saldos....
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Alien.col

1 Julio 2009 - 11:09am
deflación es esto, ocurre cuando hay recesión... ateneo en su economía elemental tiene algo de razón excepto porque en Colombia desde hace como 30 años tenemos niveles de desempleo altísimos.
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ATENEO

1 Julio 2009 - 11:04am
LOS PRECIOS BAJAN PORQUE COMO NO HAY EMPLEO, NO HAY DINERO Y SIN DINERO OBVIAMENTE NO SE PUEDE COMPRAR PRODUCTOS, Y NI MODO QUE SUBAN LAS COSAS SIN CLIENTES POTENCIALES...SERIA EL COLMO
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