El precio interno del café ha caído cerca de 16% en el último año: FNC

La Federación Nacional de Cafeteros indicó que los costos de producción promedio son de $760 mil por carga de 125 kilos de café pergamino seco.

Redacción Economía.
15 de septiembre de 2018 - 10:02 p. m.
Bloomberg News
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Foto: Bloomberg - JUAN CRISTOBAL COBO

El precio internacional de referencia para los cafés suaves (Contrato C) completa 23 meses cayendo sistemáticamente, lo que lo ha llevado de 160 centavos de dólar por libra en noviembre de 2016 a 95,45 centavos a hoy, advierte un informe de la Federación Nacional de Cafeteros.

El informe señala que esta situación se ha intensificado en lo corrido de septiembre, con una caída del 25,8% frente a similar mes de un año atrás, registrando un promedio de 97,85 centavos de dólar por libra y un mínimo de 95,45. Desde agosto de 2006 el Contrato C no caía por debajo del dólar por libra, señala el informe de prensa.

El precio interno base de compra (compuesto por el precio del Contrato C, el diferencial por calidad y la tasa de cambio) ha caído cerca de 16% en el último año. Esto significa que los productores han recibido en promedio cerca de 166 mil pesos por carga menos, al pasar de $813 mil en agosto de 2017 a $681 mil el 14 de septiembre de 2018.

El gremio empresarial destacó que como consecuencia de la caída del precio interno del café, para 2018 se estima que el valor de la cosecha cafetera sea de $1,5 billones menos que el valor registrado en 2017 que costó $7,5 billones, lo cual tendrá un impacto económico negativo en las regiones cafeteras y para el país en su conjunto.

La Federación recuerda que presentó al Gobierno un estudio que contiene información recogida durante tres años consecutivos, que se denomina Plan 2.000 fincas, que son representativas de todas las regiones geográficas de la caficultura colombiana y de todos los tamaños de productores, que refleja que el costo promedio de producción del país, por carga de 125 kilos de café pergamino seco, es de $760 mil para el año 2018.

Este Plan 2.000 fincas, que es permanente desde 2015, cuenta con los registros de costos y ventas de café, que rigurosamente llevan pequeños, medianos y grandes cafeteros y que apoyados por el Servicio de Extensión de la Fedaración Nacional de Cafereros tienen en cuenta todas las variables propias del proceso productivo del café, incluidas las actividades asociadas a la administración de la finca y, por supuesto, los costos financieros relacionados con la producción de café.

La próxima semana el gerente del gremio cafetero, Roberto Vélez, y representantes de los cafeteros de Colombia asistirán a la reunión semestral de la Organización Internacional del Café (OIC), llevando con firmeza el mensaje de la corresponsabilidad de todos los actores de la cadena para que los 25 millones de familias cafeteras del mundo reciban un precio digno, rentable y sostenible, así como la invitación a que todos los países incrementen su consumo de café.

Por Redacción Economía.

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