Economía |4 Abr 2011 - 10:36 pm

Unión de 'gato con liebre'

Investigan mezcla de lactosuero en polvo con leche en polvo

Superintendencia de Industria y Comercio indagará el por qué, al parecer, se está confundiendo al consumidor con la venta de lactosueros.

Por: Héctor Sandoval Duarte
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Foto: Archivo

Mientras que la población colombiana de estratos 1 y 2 sigue consumiendo menos de 40 litros de leche per cápita al año y comprando productos a menor precio que simulan ser de origen lácteo, los lecheros del país aún no dejan de quejarse de lo que las procesadoras les pagan por litro y al parecer el Gobierno no le despega la vista a la importación de lactosueros.

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), en vista de una presunta competencia desleal y confusión al consumidor, anunció una investigación contra pasteurizadoras, hipermercados y compañías lecheras que al parecer venden lactosueros —subproducto de la leche con menor cantidad de proteínas y calcio— como si fueran leche.

La SIC presume que los lactosueros se están comercializando por los mismos canales que lo hace la leche. La entidad aseguró que estos alimentos tienen una estrategia de mercadeo que le apunta a estratos bajos, donde el precio sería un factor crucial.

Lo que está claro es que las compañías lecheras están engañando al consumidor, de acuerdo con el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie, quien está librando una batalla con el Invima para que obligue a las procesadoras y pasteurizadoras del país a poner en sus productos un rótulo visible donde se aclare qué es lactosuero y qué es leche. Explicó que desde Europa y Estados Unidos estaban llegando esta clase de productos.

Según Fedegán, en Colombia existen prácticas desleales, como mezclar lactosueros en polvo con leche en la misma presentación, para así venderlos con la denominación de “leche en polvo”.

La expansión de los lactosueros podría desplazar a la leche, según el gerente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), Jorge Hernán Uribe, quien señaló que los consumidores se han confundido al comprar una “bebida alimenticia” que incorpora pocas cantidades de leche y que no es del todo clara al especificar los componentes.

Uribe explicó que de 16 millones de litros de leche producidos a diario en el país, ocho millones van a la cadena formal. Asimismo, 300.000 litros de lactosueros atienden la demanda diaria.

Los lactosueros que circulan en el mercado, según los análisis de la SIC, tienen empaques parecidos a la leche líquida y en polvo. Otro punto relevante es que este tipo de alimentos se ubica en los supermercados junto a la leche.

La entidad también criticó que en algunos supermercados se pongan los lactosueros como leche en promoción.

Perder leche en Colombia es para el presidente de la Sociedad Colombiana de Agricultores, Rafael Mejía López, pan de cada día junto a una distorsión que tienen que pagar no sólo los consumidores sino los productores.

Usar lactosueros de contrabando es inadmisible para el dirigente gremial, quien señaló que hace una semana la Policía Fiscal y Aduanera reportó el decomiso en Medellín de 40 toneladas de este subproducto, las cuales venían de Argentina.

En cuanto a las políticas del Gobierno para restringir la importación de este alimento, dijo que es sólo el comienzo para frenar la ilegalidad.

Por: Héctor Sandoval Duarte
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Opiniones

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Mie, 04/06/2011 - 23:32
OTROS PRODUCTORES FRAUDULENTOS !..-----SON los que están produciendo y comercializando POLLOS, la carne de pollo que le INYECTAN agua, suero y sal, no son otra cosa que defraudar a los Colombianos. Aumentan el peso al venderlos congelados, aumentan sus ganancias, y venden aparentemente más barato, falso! descongele el pollo, prepareló y verá q su tamaño es mínimo. Apariencias al comprar inicialmente, luego, la realidad es otra. Los aceites comestibles con sus mezclas y medidas engañosas. Los vendedores de papa sucia y podrida llena de barro, abusando de la necesidad de la población, la venta de seguros en la caja registradora de los Supermercados por valores entre $1.000 y $5.000,oo EN VERDAD, quién controla todo estos despropósitos, todos éstos engaños..desde una llamada un segun=minuto
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Mie, 04/06/2011 - 23:11
Aquí lo que se debe hacer es una investigación al INVIMA, a la Super Intendencia de Industria y Comercio, al Ministerio de Salud Pública y a sus Secretarias de Salud Pública Departamentales y Municipales por ser facilitadores y cómplices en la expedición de Licencias Sanitarias de Funcionamiento de los establecimientos públicos que realizán dichas prácticas fraudúlentas. A estos organismos toda empresa de alimentos debe presentar la solicitud de aprobación para elaborar un producto, llamese Leche o leche con adición de azúcar o láctosa y a su véz relacionar los ingredientes y composición nutricional. Además cuentan con profesionales que deben dar visto bueno a la formulación. De igual manera conocen de la muestra física del producto, empaque y literatura. GOBIERNO dónde éstas, no te vemos?
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JARLOZ mejor aquí.

Mie, 04/06/2011 - 22:56
HASTA AHORA SE VIENEN A DAR CUENTA! ..------- Esa práctica de realizar la mezcla de leche entera o leche semi descremada con lactosa o lacto suero la he visto desde hace cerca de 25 años. Desde luego, que en los actuales momentos los Organismos de control y las Asociaciones o Federaciones de productores por razones obvias ponen al descubierto esa competencia desleal y presentación engañosa y desbalanceada formulación del producto. Atentando contra el bienestar y el bolsillo de los Colombianos. Sólo basta con visitar los almacenes de cadena de todo el país y encontrarán gran cantidad de marcas propias y marcas compartidas, y todo con el aval del INVIMA, instituto éste que no vigila y q sólo se atravieza a los pequeños productores en sus exigencias y a los grandes le facílita todo, porqué?
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eltolimence

Mar, 04/05/2011 - 19:30
Y la administracion Uribe no dijo esta boca es mi ante semejante estafa. Claro, que iba a decir si sus ojos estaban puesto en adueñarse de la salud del pais y en repartir los bienes del estado ejemplo Telecom , seguro social, teleasociadas, empresas de energia, lotes en Soacha, licencias ambientalesNules, Agro ingresos seguros etc. Ah y en relacionarse con personajes de oscuro perfil a los que les anuncia:" te voy a dar en la cara ma...".
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julvar

Mar, 04/05/2011 - 18:44
esa es la leche que se esta imponiendo en los estratos bajos en bogota su precio es de 900 o 1000 comparado con la leche normal que es de 1600 o la fina que oscila en 2600 pues toca de esa agua por que el salario minimo de santos no alcanza pa mas
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nestor eli

Mar, 04/05/2011 - 12:17
Esto hace parte de la cultura mafiosa enquistada en esta puerca suciedad, perdon sociedad, gracias a los 8 años y los actuales de regimen mafioso, donde polula el capitalismo salvaje y la INEPTITUP en todo el establecimiento publico, que se puede esperar ? Si estamos en manos de politicos que hablan en nombre de dios, pero utilizan las herramientas del DIABLO, ja,ja,ja.
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Bahiamon

Mar, 04/05/2011 - 11:14
Coolechera y Ciledco En Barranquilla, primeras en engañar a los Costeños con agua blanca. Imaginense que el gerente es la medio bobadita del Gallo Rosales ( aquel descarao con "estacion de ecopetrol propia en su finca ") Se acuerdan del cartel de la gasolina. Imaginense que no hara con esa empresa !!!!
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Colombianoxddhh

Mar, 04/05/2011 - 11:09
El lactosuero y cualquier derivado puede tener buenas propiedades y cumplir una función para la alimentación en nuestra sociedad pero leche es leche, hace mucho rato que se sabe los componentes de la leche; por tanto se le debe indicar claramente a los consumidores por parte de los productores y los supermercados si esta comprando leche-leche o cualquier otro derivado... y que el cliente tome la decisión basado en su información y buen juicio. Me huele que todo esto esta amarrado a monopolio de la comercialización que hace dos años quiso quitar de la cadena a los pequeños productores que nos venden leche-leche, satanizandola por contaminación y problemas de sanidad, cuando lo que nos venden es una fcción de leche y además contaminada con químicos. Inmorales, indecentes, malos colomb.
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Adalid_Negro

Mar, 04/05/2011 - 10:19
Alguien me puede indicar por favor si la leche tiene IVA? Alguien más me puede indicar si la coca cola tiene IVA? Seguro que a los estratos bajos no les molesta que les vendan lactosueros ya que el dinero de un salario minimo no alcanza para que sus niños consuman leche "entera" (risita) de la que venden las mafias establecidas.
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neutrino

Mar, 04/05/2011 - 09:45
El gerente de Colanta lo había pronposticado hace mas de cuatro meses. Nadie le hizo caso y ahí estan las consecuencias. A la gente hay que creerle.
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charlie007

Mar, 04/05/2011 - 09:25
¿Por qué no dan nombres propios de las procesadoras que cometen este ilícito? Al leer la noticia estamos expuestos a seguir comprando el manipulado producto. Falta una investigación más seria para dar a conocer a la opinión pública los culpables.
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rascarrasca

Mar, 04/05/2011 - 09:18
Hablan tanta M... y ninguno de Uds. sabe que es LACTOSUERO. Averiguen y sabrán que tiene un alto contenido alimenticio con grandes beneficios para la salud, los invito a informarse en: www.medspain.com/ant/n8_ene00/suero.htm Lo que pasa es que a los narcolecheros no les conviene la importación de este producto.
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Hellrider II

Mar, 04/05/2011 - 08:50
Correccion : NO estàn confundiendo al consumidor......... Le estàn pegando UNA TUMBADA ni la hp!.... que corrompidos!!!
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la_verdad

Mar, 04/05/2011 - 08:42
Tomen para que lleven, ya de porsi el pueblo de colombia consume cada vez menos leche por los ridiculos precios y la avaricia de un gremio que financio los grupos terrorisitas (paracos)...y lo mejor esta por venir con los Tlcs...el mercado se inundara de lactosuero...tratados que los putos ganaderos hicieron hasta los imposible para que se aprobaran...ahora que se jodan...jodanse ganaderos...jodanse...
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cidcampeador

Mar, 04/05/2011 - 08:25
Preguntemos a Alpina: ¿Por qué lo que venden como leche descremada y deslactosada (o sea sin grasa y sin azucar pues la lactosa es el azucar d ela leche) tiene un sabor mas dulce que la leche sin procesar? ¿No es esemenjurje que venden, una mezcla de suero pulverizado + agua´+ azucar de caña (sacarosa) adicionado de un preservante (acido benzoico o benzoato de sodio)?
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fherrerab

Mar, 04/05/2011 - 08:17
Leia y escuchaba que el gerente de COLANTA, es el principal opositor al lactosuero, incluso en la asamblea de productores donde estuvo el misnistro de agricultura, desde hace dos años está mostrando las pruebas de la importación de este producto, es cierto que lo venden como si fuera leche normal, pero lo triste es que empresas y supermercados grandes se presten para vender barato un producto que no es leche. Además como dice el mismo, porque hay frigorificos para la carne en todo el país, y no hay una sola pulverizadora de leche por cuenta de fedegan.
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hgmt

Mar, 04/05/2011 - 04:51
Arrojan los excedentes de leche a la crretera y engañan al consumidor de por Dios que no hay quien ponga en cintura esta gente. Justicia colombiana aplica solo para el màs pendejo y el mas pobre se quejan de bajo presupuesto. Esto es consecuencia de la llegada a estas tierras de puros bandidos en cabeza de Cristobal Colon.
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Alfonso Cano

Mar, 04/05/2011 - 09:18
Ahora resulta que antes de que llegara Colón...América era un remanso de paz. Un paraíso de ángeles donde no había corrupción ni maldad en ningún lado.
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minerva24

Mar, 04/05/2011 - 07:40
Ya estoy cansada de oir que la culpa es de las malas raices españolas. Es hora de superarlo no cree?
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fulviotamayo

Mar, 04/05/2011 - 04:00
jajajjajjaj ya estamos consumiendo en colombia los sobrantes lacteos de argentina y europa ,pido anticipadamente CASA POR CARCEL para cualquier funcionario que resulte involucrado en dicho comercio . Y CADENA PERPETUA para los consumidores por estar comprando productos ilicitos jajajajajajaj
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hgmt

Mar, 04/05/2011 - 04:52
jajajajajaj que buen chiste casa por carcel si señor justicia solo para el pobre.
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fherrerab

Mar, 04/05/2011 - 08:24
Pero los paisas son quienes están tomando leche de vaca, porque los de la sabana son los que importan el lactosuero para alimentar animales y tienen menos pasterizadoras de leche, hay que mirar el problema a nivel nacional, no con el resentimiento regional de unos pocos que como no comen del estado, no trabajan sino que esperan a ver que cae o no han podido robar dineros públicos critican a los paisas por todo.
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ccdc

Mar, 04/05/2011 - 06:07
La sabana de Bogotá también tiene lecheros. Y en este caso, ellos son los afectados. Se pasa lactosuero por leche debido a la debilidad e inoperancia del estado.
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mr.kat

Lun, 04/04/2011 - 23:35
de razon la leche en polvo desde hace unos meses presenta un olor y sabor extraño, pero como de costumbre no va a pasar nada.
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Hellrider II

Mar, 04/05/2011 - 08:49
Si, empezando por usted... que bota pelaitos por las letrinas cada vez que la preñan en sus orgìas... y aconseja a las demàs a hacer lo mismo.
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sincorruptos

Lun, 04/04/2011 - 22:55
En Colombia todo es mafia. Que tristeza.

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