Opinión |21 Mar 2013 - 11:00 pm

Mario Fernando Prado

Sirirí

Café, ¿colombiano?

Por: Mario Fernando Prado

¿Qué estará esperando el flamante gerente de la Federación Nacional de Cafeteros para renunciar? Ya varios comités regionales le quitaron su apoyo, pero Genarito sigue ahí, atornillado a un cargo en el que nadie lo quiere.

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Una de sus últimas perlas fue la declaración que, de manera por demás cínica, perpetró en día pasado al referirse a las importaciones de café: “no es un fenómeno extraordinario”, se atrevió a decir, justificando con esta medida el descenso de la producción del producto bandera de los colombianos.

Y es que uno vive engañado: como cualquier compatriota, gusto del café y me agrada saborear los de distintas regiones de mi país y las diferentes variedades que se promocionan profusamente, siempre con la leyenda “100% café colombiano”, texto acompañado generalmente por el tricolor nacional.

Y se hace gala de ello, se regala a los visitantes como el souvenir más entrañable y se lleva como obsequio muy orgulloso cuando se viaja a otros lares. Nuestro glorioso café colombiano.

¡Pues no! El tal café colombiano es un engaño, una falacia, un ultraje, un irrespeto y otra mentira más de las muchas que nos echan los gobiernos y en este caso la tal Federación esa, burocratizada y de espaldas a los verdaderos cultivadores del grano.

El 80%, sí, el ochenta por ciento del café que consumimos los gran pendejos colombianos es importado: lo traen de Ecuador y Perú y lo promocionan y nos lo venden como sembrado, cultivado y procesado en nuestra geografía. 1,03 millones de sacos llegaron el año pasado provenientes de esos países vecinos, dejándonos a nosotros el ripio, los sobrantes, los desechos y enviando para otras partes nuestro verdadero café.

Lo anterior, más que una paradoja y una contradicción, es un prueba fehaciente de la crisis de una entidad que está mandada a recoger y que debe reinventarse porque de nada nos sirven los Juan Valdez y toda la cháchara que nos echan de nuestro café, repito, 100% colombiano, cuando la verdad es otra. Genarito, pues, a ¡calificar servicios!

 

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entizar

Mar, 04/02/2013 - 19:59
,,,,,,,,y vos cuando cuando serás llamado a calificar servicios?? ........a propósito en esta nueva foto quedaste idéntico a una urraca con caja de dientes, que tipo tan feo es esta ladilla!!
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carlosguillermomelendez

Lun, 03/25/2013 - 00:37
y que son muy eficaces y eficientes» van a reemplazarla bien: al Servicio de extensión va a reemplazarlo Incoder, a Cenicafé va a reemplazarla Corpoica, a la Gerencia General va a reemplazarla un Viceministerio, al Comité Nacional va a reemplazarlo una Comisión del Congreso, a los Comités Departamentales van a reemplazarlos las Asambleas Departamentales y a los Comités Municipales van a reemplazarlos los Concejos Municipales. Qué bellezura de visión. Gracias. Carlos Guillermo Meléndez, Caficultor, http://cgmelendez.webs.com
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carlosguillermomelendez

Lun, 03/25/2013 - 00:36
¿Entonces esto de los abonos también es culpa de Federacafé? Uno no puede andar tan equivocado por ahí diciendo que la culpa de todo es de Federacafé, si todo el mundo sabe que los márgenes de comercialización de los insumos llega en muchos casos al 500 %; y el cafetero es el que paga; ¿o es que cuando el precio interno del café baja (ese precio a pérdida que recibe el caficultor) también baja el precio del café tostado en las tiendas? ¿Y también baja el precio del tinto y el espresso en las cafeterías? No. Ellos nunca pierden. Ahora, si quieren mandar a Federacafé a calificar servicios es porque están segurísimos que las instituciones públicas «esas que no están burocratizadas, ni politizadas, (sigue…)
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carlosguillermomelendez

Lun, 03/25/2013 - 00:25
Federacafé no controla el clima, ni el Fenómeno de la Niña, ni el Fenómeno del Niño, que impactan las floraciones, el llenado del grano y sobre todo las explosiones de patógenos e insectos que impactan negativamente los cafetales. Son éstos los factores que han afectado la productividad de las plantaciones durante los últimos años (como dice el documento referenciado). Ahora, ¿la rentabilidad del cultivo? Pues ahí entra de nuevo el toro al ruedo; el Gobierno y sus políticas de Estado deben intervenir el precio de los fertilizantes porque es que constituyen junto con la mano de obra directa de aplicación el 15-25 % de los costos de producción y lo más importante es que la productividad (rendimiento) es una función del abonamiento. (sigue…)
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carlosguillermomelendez

Lun, 03/25/2013 - 00:24
que es al que está acostumbrado el grueso de consumidores colombianos quien no distingue el café arábica lavado suave del robusta fuerte porque lo consume aguapaneludo. El grueso de consumidores colombianos lleva décadas consumiendo café así. La culpa no es de Fedecarafé si los tostadores importan café no suave o fuerte porque ellos no van a dejar de proveer su mercado; así de simple. Recordemos que el mercadeo es una relación de poderes. La institucionalidad cafetera no controla la tasa de cambio ni el precio internacional; la tasa de cambio es una función de las políticas de Estado (o sea del Gobierno y el Banco de La República) y el precio internacional es fijado por las bolsas de valores internacionales (ahí en esas bolsas sí que hay parásitos vampiros chupasangre) (sigue…).
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carlosguillermomelendez

Lun, 03/25/2013 - 00:21
proviene de jueces arrogantes, despectivos y temerarios a ultranza quienes desconocen de raso el sector cafetero. Invito a leer (y releer) «Cifras y hechos de la institucionalidad cafetera 2.013» http://www.federaciondecafeteros.org/caficultores/es/programas_para/11612_cifras_y_hechos_de_la_institucionalidad_cafetera-1/ que es un documento que describe a la institucionalidad cafetera; más claro no canta un gallo. El que quiera tomar tinto o espresso pues que compre una de más de 50 marcas de café especial y pague por ello; y el que no quiera o pueda pagarlo pues que consuma café regular, de ese mezclado con pasilla (que no es desagradable) (sigue…),
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carlosguillermomelendez

Dom, 03/24/2013 - 19:26
La renuncia del Gerente Federacafé no soluciona el problema. El Comité Nacional lo reemplaza y el problema sigue. «Es como vender el sofá» o «buscar el cuerpo aguas arriba». Lo que hoy pasa con el precio interno es fundamentalmente una función directa de la tasa de cambio y el precio internacional, y en parte es el resultado de lo que Gobiernos colombianos y Gerentes Federacafé han hecho y dejado de hacer. Por supuesto que la institucionalidad cafetera debe mejorar continuamente; eso sería lo normal. El Gerente actual no está atornillado sino cumplimento bien una función muy compleja. Es un hombre probo, honrado, eficaz y eficiente. Decir que «la Federación "esa" actúa a espaldas de los caficultores» (sigue…)
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Xembrador

Vie, 03/22/2013 - 19:51
Yo no sabía ese cuento. Entonces, el café que tomo en Xtadox Unidox si es colombiano por lo menos un 50%, porque le mezclan otra vainas. Ya es hora que renuncie el tal Genaro.
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comentandoj

Vie, 03/22/2013 - 18:31
Lo más triste del problema cafetero es que este inútil al que usted llama Genarito es la corbata mejor paga de Colombia: más de 35 Millones mensuales, mientras los cafeteros de verdad se debaten entre la miseria y la pobreza. El gobierno colombiano hace mutis por el foro y permite que los importadores de café de Ecuador, Perú, Vietnam, etc, compran a $ 50 la libre y nos la venden a $ 9.000, con las etiquetas de café colombiano. No hay derecho. Y santos quiere la reelección, Qué horror.
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Ar mareo

Vie, 03/22/2013 - 15:38
La prensa nacional a guardado silencio ante las cartas de protesta de los comites de antioquia y caldas, los mas grandes por cierto. Este diario entre esos q miran para otro lado
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carisma

Vie, 03/22/2013 - 13:22
Que renuncie o, que lo boten del puesto! El café ya no es la base de nuestra economía ni de las importaciones. Es una excusa para que unos viejos incompetentes vivan con sueldos de reyes!
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carimagua

Vie, 03/22/2013 - 13:14
EL VERBO RENUNCIAR: EXOTICA DIGNIDAD QUE EN COLOMBIA SIGNIFICA LO CONTRARIO. Aquí quien renuncia cae parado; lo mandan de embajador o lo nombran ministro; o en el caso de URIBE VELEZ, cuando fue destituído como al clde de Medellín, subió como la espuma para llegar a la gobernación. Un pueblo indigno, cínico, con el talante y las enseñanzas perversas, no de ideales sino de corrupción y mezquindades, siempre hará lo suyo: jamás aceptar´q eu fue culpable. El dedo acusador señalará al vecino; pero él, jamás. Sin ley, sin dios, vamos por la vida mostrándole a nuestros hijos que tiene que seguir el ejemplo de URIBE, o el de PABLO ESCOBAR, o el de aquellos mafiosos que han capturado al estado y se valen de él para hacer las leyes. ALELUYA. BENDITO PAÍS TENEMOS. ¿De qué nos quejamos?
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Amonoi

Vie, 03/22/2013 - 08:55
Lo que hay que hacer para tomar café colombiano, es comprarle a los pequeños productores que en los pueblos venden el café tostado y molido, quizá no goce de las ventajas de la última tecnología, pero así dejamos de comprar la basura que nos venden en los supermercados. Así lo hago y por eso lo recomiendo.
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alvaroisaza

Vie, 03/22/2013 - 08:05
Al señor Prado se le olvida que en el mundo solo queda una monarquía absoluta : La Federación Nacional de Cafeteros. (Antes compartía ese título con el Vaticano pero parece que ya no)
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luis eduardo garces orozco

Vie, 03/22/2013 - 07:55
Lo que quiere decir que para beber cafe 100x100to colombiano hay que vivr o, por lo_ esta de visita en el extranjero, mas concretamente en las Europas. Lo que tampoco es asi, porque el cafe colombiano es mezclado con otros por lo General no de buena calidad ylos europeos terminan bebiendo cualesquier porqueria. De pronto en Espanha se bebe cafe y pare de contar.
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Eduardo Saenz Rovner.

Vie, 03/22/2013 - 08:10
Si quiere tomar un rico café, vaya a Starbucks y pida una variedad africana.
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Eduardo Saenz Rovner.

Vie, 03/22/2013 - 07:54
Por lo menos la cocaína es orgullosamente colombiana y triunfa en los mercados extranjeros más exigentes.
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pachu_zarte

Vie, 03/22/2013 - 07:12
NO ME DIGA que hasta ahora se dio cuenta!!! eso esta sucediendo desde hace raaaaaaaato mi viejo...
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chococruz

Vie, 03/22/2013 - 06:40
Y para agrandar la infamia a nuestros cafeteros dejaron de comprarle, o le compran casi regalado, el café pasilla dizque por mala calidad, pero compran el café más barato y malo afuera para reemplazar el nuestro. Los dirigentes cafeteros como cualquier dirigente político no tienen dolor de patria, solo les interesa sus bolsillos.
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dalilo

Vie, 03/22/2013 - 06:11
Heeey, seamos amigos, tomemonos un tinto.
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dalilo

Vie, 03/22/2013 - 06:07
Si. Es cierto que se debe transformar la federacion y tomar el cafe colombiano, pero ademas no seria hora de que usted modernizara su foto,? esta se parece mucho a la de Jose Gragorio Hernandez, otro santo veneco como Hugo.
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Boyancio

Vie, 03/22/2013 - 03:27
Ala Federación de Cafeteros, cuna y dormidero de la flor del café y el pajarato, sea donde dormita la alcurnia y bebe a lo bien sabroso, parace ser, que le llegó la hora, ave de mal aguaero, de entregar ese andamiaje al mismo pueblo que la parió. Un pueblo siempre engañado, es un pueblo que por creyente, le pasa lo que le pasó don Sinforiano, que puso la cara, y le dieron por el ano.
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tobin

Jue, 03/21/2013 - 23:11
vee mequetrefe de siriri ya es hora que aprendas que en colombia todo es importado. hasta la coca bobote valluno

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