La Mesa

Mi media costilla

Por: Chef Paula Riaño / Academia Verde Oliva*

El siempre delicioso sabor del cerdo al horno, perfecto para este fin de semana.

Foto: CamelOrtiz

Enlaces patrocinados - PauteFacil.com

›Anuncie Aquí

Costillas BBQ

Ingredientes:

1.500 gramos de costillitas de cerdo.

1 pimentón rojo.

1 cebolla cabezona.

2 dientes de ajo.

50 mililitros de salsa de sabor a leña.

5 tomates

200 gramos de azúcar

Preparación:

Licuar los ingredientes y llevar al fuego por 10 minutos. sazonar con sal y pimienta. Aparte llevar las costillitas al horno a 350 grados Fahrenheit por una hora hasta que doren. Añadirles la salsa y dejar en el horno por 10 minutos más. Servir de inmediato.

(*) Academia Verde Oliva Calle 102 No 14A-40. TEL: 257 7909 www.academiaverdeoliva.com info@academiaverdeoliva.com

Chef Paula Riaño / Academia Verde Oliva* | Elespectador.com

Tags de esta nota:
Alimentos
Cocina
Comidas

Opinar| Enviar | Imprimir |

Opiniones

Este es un espacio para la construcción de ideas y la generación de opinión.
Este espacio busca crear un foro constructivo de convivencia y reflexión, no un escenario de ataques al pensamiento contrario.

Para opinar en esta nota usted debe ser un usuario registrado.
Regístrese o ingrese aquí