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Los misterios del aguardiente sin azúcar
Investigación | 26 Jun - 8:00 pm Análisis de laboratorio especializado muestra que las diferencias calóricas entre el aguardiente tradicional y el sin azúcar son mínimas.
Directivos de la industria licorera explican el caso
Investigación | 26 Jun - 7:59 pm En diálogo con El Espectador, ejecutivos gremiales y de las diferentes empresas del sector coincidieron en que el propósito fundamental de la venta de productos, como el aguardiente sin azúcar, obedece al proceso de modernización de la industria, con miras a hacerla más competitiva y buscar nuevos mercados y consumidores.
Aguardiente para los anglosajones
Economía | 30 Ago - 8:58 pm Se llamará Petrol y será producida en Colombia para los fiesteros estadounidenses.
Raj Peter Bhakt
Imagen | 30 Ago - 5:30 pm Raj Peter Bhakt aspira tomar una parte del mercado de licores en EE.UU., que vende al año US$70 billones.
Manuel Alberto Soto Salazar
Imagen | 7 Nov - 11:58 am Manuel Alberto Soto, gerente general de la Industria Licorera de Caldas, cree que la pelea por el aguardiente aún no está perdida y que la clave está en una política innovadora de mercadeo.
El aguardiente: se reinventa o muere
CuadernilloA | 7 Nov - 11:55 am Por estos días, Manuel Alberto Soto Salazar, gerente general de la Industria Licorera de Caldas, vive agitado y sin descanso. Reside en Manizales, pero pasa la mayor parte del tiempo viajando de un lado a otro del país, ya sea a lomo de mula o de caballo; en avión, lancha o vehículos todoterreno. Su propósito es librar una cruzada para salvar el aguardiente, bebida a base de caña de azúcar que los colombianos ingieren desde la Conquista.
El aguardiente: se reinventa o muere
Economía | 7 Nov - 11:55 am Por estos días, Manuel Alberto Soto Salazar, gerente general de la Industria Licorera de Caldas, vive agitado y sin descanso. Reside en Manizales, pero pasa la mayor parte del tiempo viajando de un lado a otro del país, ya sea a lomo de mula o de caballo; en avión, lancha o vehículos todoterreno. Su propósito es librar una cruzada para salvar el aguardiente, bebida a base de caña de azúcar que los colombianos ingieren desde la Conquista.
