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Puré de papa y chips de manzana
Gastronomía | 11 Mar - 10:49 am Una receta práctica y ágil recomendada por el Chef Raúl Ricardo Leyva.
Doscientos años de mestizaje culinario
Actualidad | 16 Jul - 10:27 pm La mezcla de las prácticas culinarias del siglo XIX, española, indígena y africana, constituye el acervo de nuestras cocinas regionales.
Burger Market se puso a tono con el día de la mujer
Gastronomía | 8 Mar - 2:33 pm Un menú recomendado para este fin de semana que lleva la insignia femenina como estandarte.
Nestlé retira productos en España e Italia por contener carne de caballo
El Mundo | 19 Feb - 7:21 am En las últimas semanas se ha descubierto el uso de carne de caballo en comidas preparadas comercializadas en varios Estados miembros de la UE.
Sentidos consentidos
Por: Harry SassonLa cocina es uno de los ejercicios más sensoriales que existen.
Por el respeto
Por: Harry SassonLa calidad de los ingredientes es fundamental para obtener un resultado óptimo.
