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Puré de arveja con vegetales parrillados
Gastronomía | 5 Abr - 9:41 am Restaurante La Salle College. Chef Raúl Ricardo Leyva. Receta para 1 persona / 20 minutos
Ideas para un brunch después de las fiestas
Gastronomía | 28 Mar - 7:48 pm Una tradición gastronómica inglesa que se institucionalizó en el Siglo XIX para los días domingos adelantar el almuerzo y saltarse el desayuno.
Merengues marmolados
Gastronomía | 27 Mar - 9:58 am Una deliciosa receta con un tiempo de preparación de tan solo 3 horas y 40 minutos.
Céntrico, la experiencia de la fiesta y la cocina en un solo lugar
Gastronomía | 21 Mar - 12:36 pm Un local que combina pista de baile, coctelería y gastronomía, enmarcados con una vista sobre Bogotá, de esas que no aptas para los que sufren de vértigo.
Puré de papa y chips de manzana
Gastronomía | 11 Mar - 10:49 am Una receta práctica y ágil recomendada por el Chef Raúl Ricardo Leyva.
Doscientos años de mestizaje culinario
Actualidad | 16 Jul - 10:27 pm La mezcla de las prácticas culinarias del siglo XIX, española, indígena y africana, constituye el acervo de nuestras cocinas regionales.
Restaurante Carmen, una extraña experiencia
Gastronomía | 10 Abr - 8:23 am Con la mira en los turistas, Carmen —en unión con el hotel Anandá— ofrecerá un menú selecto de carnes. Crónica de su inauguración, con la alta sociedad cartagenera como protagonista.
