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Minprotección advirtió que consumir leche cruda afecta la salud
Salud . De 10 litros de leche que se consumen en el país tres son sin pasteurizar, lo que genera un grave riesgo para la salud. Al tomar este tipo de bebida, sin cumplir las condiciones higiénico sanitarias, se pueden contraer enfermedades como tuberculosis, salmonelosis, entre otras.
Impreso | Leche cruda, en el ojo del huracán
Pánico por salmonela daña la industria del tomate
El Mundo . Las 2.500 hectáreas de tomateras que crecen en la costa oriental de Virginia no estuvieron nunca implicadas en la epidemia de salmonela que afectó a Estados Unidos. Todavía los tomates se hallaban en sus tallos semanas después de declararse la epidemia.
Brote de salmonela supera el millar de infectados
Salud . El número de personas infectadas con la salmonela asociada en principio al tomate ha superado el millar de casos, en el brote más grave en Estados Unidos de una enfermedad causada por alimentos en lo corrido de una década.
EE.UU. calcula 383 casos de salmonelosis por consumo de tomates crudos
Salud . El Gobierno estadounidense anunció que el número de afectados por el brote de salmonelosis debido al consumo de tomates crudos asciende a 383, de los cuales 106 casos fueron descubiertos esta semana.
Tomates crudos causan salmonelosis
Imagen | 18 Jun - 8:46 pm. La mayoría de las personas infectada con la bacteria de la Salmonela sufre diarrea, fiebre y dolor abdominal por un período de entre cuatro y siete días. Es especialmente peligrosa para los niños, ancianos y personas con problemas en el sistema inmunológico, para quienes puede resultar letal.
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