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Un homenaje en la mesa: recordar a los desaparecidos de Colombia con recetas
El Recetario para la Memoria, un proyecto nacido en México, llegó a Colombia para que familiares de víctimas de desaparición forzada recuerden a sus seres queridos a través de la cocina. Esta edición, que verá la luz en diciembre, reunirá las recetas de al menos 49 familias. Rosalba Campos preparó una pasta para su hermano Gustavo, uno de los 13 jóvenes desaparecidos en el caso Colectivo 82.
Laura Isabel Sánchez Useche y Natalia Ortega
03 de septiembre de 2025 - 05:00 p. m.