¿Cómo hacer unos deliciosos pinchos de albóndigas de carne de cerdo?

Ingredientes

• Carne molida de cerdo
• Cebolla morada
• Pimentón
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Palillos BBQ

Preparación

• Aliñar la carne molida de cerdo con cebolla morada y pimentón en cubos muy pequeñitos, sal y pimienta.
• Armar bolitas pequeñas y en un sartén bien caliente sellar y dejar cocinar.
• Para la salsa, cocinar salsa BBQ con zumo de naranja, pimentón y cebolla. Licuar.
• Armar pinchos de dos albóndigas.
• Poner en una bandeja con la salsa. ¡A disfrutar!

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