Aprenda a preparar Martini de pitahaya

Guillermo Bonilla, jefe de la barra Leo Cocina y Cava nos enseña esta receta para brindar con las madres colombianas.
Aprenda a preparar Martini de pitahaya

Un trago único, que balancea muy bien los poderes nutritivos de la pitahaya con la fragancia de la ginebra. Una excelente opción para madres a las que les encanta disfrutar de las bondades de la fruta.Ingredientes:

1 pitahaya2 onzas de ginebra1 onza de triple secPreparación:

Extraer la pulpa de la pitahaya y macerar hasta que quede líquida. En una coctelera helada, verter el jugo sin filtrar. Luego, agregar la ginebra y el triple sec.  Mezclar vigorosamente. Finalmente, servir en una copa de Martini decorada con la cáscara de pitahaya

 

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