Apagón en Venezuela: el país está en riesgo de quedarse un mes sin luz

hace 5 horas

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En esta época del año, los excesos alimenticios están a la orden del día, por eso es importante acondicionar el organismo de manera natural para disfrutar sin remordimientos. Esta receta que nos comparte Nature’s Heart y Silvana Lena del Vecchio, es una gran forma de hacerlo.

 

Ingredientes para 1 porción:

 

- 3 tazas espinaca

- 1 taza de quinua cocinada

- ½  aguacate

- ½ taza repollo morado

- ¼ taza de marañones

- ¼ taza arándanos - Zumo de un limón

- Sal al gusto

- Pimienta cayena

- 1/2 aguacate

 

Preparación:

Pica finamente la espinaca y el repollo morado. Mézclalos con la quinua, los marañones y los arándanos. Adiciona el zumo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Decora con el aguacate en julianas.

 

¡A disfrutar!

 

Foto: cortesía Nature’s Heart.

 

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