Avena | ¿Es buena comerla si se sufre de gastritis?

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Este es un alimento fundamental para incluir en tu dieta si estás embarazada. La avena tiene grasas insaturadas, además de ser rica en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B. También incluye vitamina E, polifenoles y otros compuestos antioxidantes que ayudan a nuestro cuerpo.

Beneficios de la avena

Al tener tanta fibra, la avena proporciona mucha energía al organismo que, muy seguramente, sentirás que te durará por horas. Tomar avena produce sensación de saciedad y ayuda a reducir la necesidad de comer otros alimentos no tan saludables.

Puedes incluirla en tus desayunos mezclándola con un leche o yogur o hacer una especie de pancakes de avena con arándanos, galletas o bizcochos.

Este alimento también ayuda a bajar el colesterol de forma evidente en pocas semanas ya que contiene betaglucano, que a diferencia de la de otros cereales, es de tipo soluble. Esta fibra es lo que le ha valido el reconocimiento de alimento funcional.

Se debe tener en cuenta que existen varias maneras de consumir avena, hay unas que ya vienen preparadas en sobres y esto puede ser dañino para el cuerpo.

Avena para la gastritis

Estas semillas son ricas en proteínas, vitamina E y del complejo B como tiamina, riboflavina, vitamina B6 y ácido fólico, ácido fítico, fibra, betaglucanos, zinc, calcio, hierro, fósforo, magnesio, grasas insaturadas o también conocidas como grasas buenas.

La avena es una de las más recomendadas para tratar la gastritis ya que se compone de fibra, vitaminas y minerales que mantendrán las paredes estomacales listas para eliminar los excesos de ácidos.

“La avena contiene beta-glucanos, nutrientes que aumentan la resistencia del organismo frente a los patógenos invasores y mantienen el equilibrio de bacterias buenas en el estómago e intestino. Reduce la absorción de ácidos biliares que se generan en el sistema digestivo”, indica la web Salud 80.

Igualmente los minerales esenciales que contiene como el zinc, selenio, hierro, magnesio, fósforo, vitaminas y antioxidantes “son necesarios para mejorar notablemente nuestra salud. Al comer avena, el sistema digestivo se esfuerza menos en procesar los alimentos y esto ayuda a que se liberen menos ácidos en la cavidad gástrica y se evite la irritación en las paredes del estómago”.

Por otro lado, mezclar agua con avena tiene ciertos beneficios para la salud. El diario El país en su sección de salud, destacó varios beneficios de consumir el agua con avena en ayunas:

Reduce el colesterol

Uno de los componentes principales de la avena es un tipo de fibra soluble, la cual es responsable “de la mayoría de los beneficios de este cereal para la salud. Si este compuesto se disuelve en agua, aumentan sus propiedades, indica la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética.

Baja la presión arterial

El medio mencionado destacó un artículo de Nutrition Reviews el cual explica que la avena contiene antioxidantes exclusivos llamados avenantramidas. “Estas sustancias dilatan los vasos sanguíneos, mejoran la circulación y disminuyen la presión arterial. A su vez, este cereal reduce el riesgo de sufrir padecimientos cardiovasculares en un 21%, señala una revisión de estudios hecha en The American Journal of Cardiology”.

Controla los niveles de azúcar

El betaglucano también es bueno para tus niveles de azúcar. “De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, la avena evita los aumentos bruscos de glucosa en la sangre después de cada comida. En adición a esto, una publicación de la revista Nutrients concluyó que los alimentos o bebidas con avena consumidos en ayunas reducen significativamente los niveles de glucosa en personas con diabetes tipo 2″.