Receta del día: Hamburguesa a la parrilla con papitas

Junto al chef Francisco Ramírez te recomendamos paso a paso esta receta deliciosa, fácil y económica ¿Para qué más?
Receta del día: Hamburguesa a la parrilla con papitas

Tiempo de preparación: 45 minutos

(2 personas)

 

Ingredientes:

2 porciones de 250 g de carne Black Angus (carne especial de Cónclave, puede ser reemplazada por carne molida o carne de hamburguesa).

1 cebolla caramelizada

1 tomate en rodajas

Lechuga crespa

Platanitos maduros

Crema agria (Sour Cream) con cebollín

Pan para hamburguesa 

 

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Preparación: 

 

1 1- Sofreír la carne durante 15 o 23 minutos, dependiendo el tiempo de cocción que se desee, sobre una parrilla o en un sartén.

 

 

2 2- Cocinar la cebolla caramelizada y los platanitos maduros por 10 minutos.

 

 

3 3- Cuando esté la carne en su punto, colocar sobre ella los platanitos, la cebolla y la crema agria.

 

 

170114_alimentos_SC_2107 4- Luego de eso, colocar sobre el pan, la lechuga crespa, una rodaja de tomate y  la carne.

 

 

5 5. Acompañar con papitas y salsa al gusto.