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Guisado de espinazo de cerdo con papa y vegetales frescos, honor a la cocina colombiana

Una porción de 100 gramos de espinazo contienen 186 calorías, las mismas que si consumes 100 gramos de salvado de trigo.

Por Redacción Cromos

26 de mayo de 2015

El espinazo es un corte de uso tradicional que aporta muy buena sustancia a tus preparaciones. Es ideal para los sancochos y sopas.

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