Si quieres empezar el año con el pie derecho, el primer paso será limpiar el organismo de los excesos que dejó las fiestas decembrinas. Una opción fácil y natural para lograrlo, es con este batido, cuyos ingredientes de cualidades depurativas te beneficiarán. (Siete tips para desintoxicar y limpiar tu cuerpo después de las vacaciones).
La manzana es fuente de cisteína, sustancia que permite la desintoxicación del hígado. Además, su alto contenido de agua, mantiene el cuerpo hidratado. La lechuga romana, ayuda a eliminar la retención de líquidos gracias a su efecto diurético, y la fibra de las semillas de chía por su parte, son ideales para regular el proceso digestivo y controlar el apetito. (Siete alimentos para desintoxicar el cuerpo).
(Receta preparada por Martha Cecilia Covo, experta en Psicología y Alimentación).
Ingredientes:
- 1 manzana verde.
- 1 taza de kale o lechuga romana.
- 1 taza de agua de coco.
- 1 cucharadita de semilla de chía.
- ¼ de taza de aguacate hass.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- 1 cucharada de jengibre rallado.
- 1 pizca de pimienta cayena.
Preparación:
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
Cortesía: Nature´s Heart
Foto: Martha Cecilia Covo