Mi media costilla

Costillas BBQ

Ingredientes:

1.500 gramos de costillitas de cerdo.

1 pimentón rojo.

1 cebolla cabezona.

2 dientes de ajo.

50 mililitros de salsa de sabor a leña.

5 tomates

200 gramos de azúcar

Preparación:

Licuar los ingredientes y llevar al fuego por 10 minutos. sazonar con sal y pimienta. Aparte llevar las costillitas al horno a 350 grados Fahrenheit por una hora hasta que doren. Añadirles la salsa y dejar en el horno por 10 minutos más. Servir de inmediato.

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