Receta del día

Cómo hacer manzanas rellenas al vapor

Es cierto que a mamá se le consiente todos los días del año, pero sorprenderla sin que lo espere y prepararle algo especial, es muy fácil. ¡Presta atención a esta receta!

Foto:cortesía

Manzanas rellenas al vapor:

Una deliciosa receta perfecta para compartir con cuatro personas, tiene un tiempo de duración de tan solo 15 minutos. 

Ingredientes:

4 manzanas rojas.

1/8 cdta de pimienta negra molida.

1/2 cdta de mantequilla sin sal.

100 gr de queso ricotta o cuajada.

1 taza de nueces tostadas

1 taza de miel de abejas.

1/2 cdta de canela en polvo.

1 astilla de canela.

1 estrella de anís.

3 clavos de olor.

 

Preparación:

1. Procesa las nueces y reserva la mitad.

2. Mezcla el queso ricotta o la cuajada, media taza de miel de abejas, mantequilla fundida, canela en polvo, media taza de nueces trituradas y pimienta negra molida.

3. Rellena las manzanas con la mezcla y colócalas en el colador alto del Micro Urban Millennial; agrega una taza de agua a la base junto con la estrella de anís, los clavos de olor y la astilla de canela, apila elMicro Urban Millennial, sella y lleva al microondas de 8 a 10 minutos a potencia convencional, deja reposar las manzanas algunos minutos antes de servir.

4. Mezcla la miel y nueces restantes, vierte sobre cada manzana y sirve de inmediato.

 

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