Cómo preparar brownies melcochudos

Endulza la tarde hoy con esta sencilla receta, ¿qué esperas para hacerlos?

Foto: cortesía Nature’s Heart

Ingredientes

- 1 taza de bebida vegetal de almendra y coco sin azúcar

- 3/4 de taza de aceite de coco (200 ml), derretido. 

- 2 tazas de azúcar morena

- 4 Huevos 

- 2 cucharaditas de extracto de vainilla

- 1/2 cucharadita de sal 

- 1 taza de cacao en polvo Nature’s Heart 

- 1 taza de harina de trigo integral 

- 1 taza de cacao Nibs Nature’s Heart + 2 cucharadas para decorar, (opcional). 

 

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC 

2. En un bowl grande vierte la bebida vegetal, el aceite de coco, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la sal. Remueve hasta que estén bien integrados. 

3. Añade la harina y el cacao en polvo y remueve hasta que se integren por completo. 

4. Por último, adiciona el cacao Nibs y vuelve a remover. 

5. Coloca la masa en moldes en forma de corazón. Espárcela de manera uniforme con ayuda de una espátula. 

6. Añade las 2 cucharadas de chips de chocolate por encima para decorar. 

7. Hornea durante unos 35-40 minutos. 

8. Saca los brownies del horno y no lo desmoldes hasta que hayan pasado al menos 10 minutos. 

 

Nota: 

- El aceite de coco se podría sustituir por otro tipo de aceite, mejor si es de sabor neutro. 

- Puedes usar otro tipo de harina como la de trigo, centeno o incluso otras harinas sin gluten, aunque es posible que tengas que añadir más o menos leche. 

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2019-10-09T12:55:25-05:00

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Redacción Cromos

Gastronomía

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