Gastronomía

Receta del día: pescado a la pil pil

El pescado tiene un sabor característico, fácil de reconocer en la memoria y en el paladar. Tiene un alto contenido en vitamina E, que es conocida como la vitamina del sexo, capaz de disminuir el agotamiento y estimular el deseo. Es la proteína perfecta para celebrar el mes del Amor y la Amistad. Una receta especial de Álvaro Clavijo, chef invitado al Bogotá Wine &foof festival.

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