Natilla con bizcocho

Se acabaron las novenas navideñas pero aún toda tu familia quiere ese delicioso postre, con #Deli y CONDIMENTOS EL REY prepara esta deliciosa natilla para sorprenderlos y recordarles una de las mejores noches del año.

Ingredientes

- 150 gramos de natilla en polvo

- 100 gramos de cobertura de chocolate

- 50 mililitros de crema de leche

- 4 tazas de leche

- 3 ponqués

- 3 astillas de canela El Rey

- 1 cucharada de canela en polvo El Rey

- 1 cucharada de azúcar pulverizada

- 6 cucharaditas de whiskey

 

Preparación

En un recipiente agrega 1 taza de leche y la natilla en polvo. Revuelve para que se diluya y reserva esta mezcla.

En una olla incorpora las otras 3 tazas de leche, la canela en astilla El Rey y la mezcla anterior. Deja que hierva y remueve constantemente hasta que espese. Luego, traslada la natilla a un recipiente, porciónala en pequeños cubos y refrigérala por 30 minutos.

Para derretir el chocolate hazlo al baño maría. Es decir, calienta agua en una olla y cuando el agua tenga la temperatura ideal  mete en  la misma olla  el recipiente con la cubierta de chocolate y déjalo ahí hasta que se funda. Bate la crema de leche previamente y añádela al chocolate.

Aparte, mezcla en una taza pequeña la canela en polvo El Rey y la azúcar pulverizada, y reserva.

Pasados los 30 minutos, saca la natilla de la nevera, parte los ponqués por la mitad, alista tres vasos, la crema de chocolate y el whiskey.

Sirve en cada vaso formando capas de la siguiente manera:

-Toma una de las mitades de ponqué y pártelo en pequeños trozos para usarlo como base

-2 cucharaditas de whiskey por vaso

-Crema de chocolate

-Cubos de natilla

-El otro medio ponqué partido en trozos

-Crema de chocolate

-Y cubos de natilla

Una vez estén listos, decora con crema chatilly y espolvorea la mezcla de canela con azúcar.

 

Recetas naturalmente con amor de #DeliCromos y El Rey. Y tú ¿qué esperas para probarlas?

 

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