Se acabaron las novenas navideñas pero aún toda tu familia quiere ese delicioso postre, con #Deli y CONDIMENTOS EL REY prepara esta deliciosa natilla para sorprenderlos y recordarles una de las mejores noches del año.
Ingredientes
- 150 gramos de natilla en polvo
- 100 gramos de cobertura de chocolate
- 50 mililitros de crema de leche
- 4 tazas de leche
- 3 ponqués
- 3 astillas de canela El Rey
- 1 cucharada de canela en polvo El Rey
- 1 cucharada de azúcar pulverizada
- 6 cucharaditas de whiskey
Preparación
En un recipiente agrega 1 taza de leche y la natilla en polvo. Revuelve para que se diluya y reserva esta mezcla.
En una olla incorpora las otras 3 tazas de leche, la canela en astilla El Rey y la mezcla anterior. Deja que hierva y remueve constantemente hasta que espese. Luego, traslada la natilla a un recipiente, porciónala en pequeños cubos y refrigérala por 30 minutos.
Para derretir el chocolate hazlo al baño maría. Es decir, calienta agua en una olla y cuando el agua tenga la temperatura ideal mete en la misma olla el recipiente con la cubierta de chocolate y déjalo ahí hasta que se funda. Bate la crema de leche previamente y añádela al chocolate.
Aparte, mezcla en una taza pequeña la canela en polvo El Rey y la azúcar pulverizada, y reserva.
Pasados los 30 minutos, saca la natilla de la nevera, parte los ponqués por la mitad, alista tres vasos, la crema de chocolate y el whiskey.
Sirve en cada vaso formando capas de la siguiente manera:
-Toma una de las mitades de ponqué y pártelo en pequeños trozos para usarlo como base
-2 cucharaditas de whiskey por vaso
-Crema de chocolate
-Cubos de natilla
-El otro medio ponqué partido en trozos
-Crema de chocolate
-Y cubos de natilla
Una vez estén listos, decora con crema chatilly y espolvorea la mezcla de canela con azúcar.
Recetas naturalmente con amor de #DeliCromos y El Rey. Y tú ¿qué esperas para probarlas?
