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hace 15 horas

Pollo pochado al curry

¿Que tal un delicioso pollo con el sabor de la india para tu almuerzo de hoy? Preparalo con CONDIMENTOS EL REY​ y disfruta del mejor sabor en tu comida.

Ingredientes para 3 personas

Pechuga deshuesada

8 cm de jengibre

4 tazas de agua

¼ de taza de jugo de naranja

3 dientes de ajo

2 cucharadas de jugo de limón

2 cucharadas de curry El Rey

1 cucharada de sal marina

1 cucharada de pimienta El Rey

1 tallo de apio con hojas

Cebolla cabezona pequeña

Zanahoria mediana

 

Preparación:

Lava los alimentos que necesiten de este proceso.

Corta en rodajas la cebolla y la zanahoria. El apio pícalo en trozos pequeños, al igual que el jengibre y los ajos.

Agrega el agua al sartén y continúa con el apio, la cebolla, la zanahoria, el jengibre, el ajo, ½ cucharada de sal marina, el curry El Rey y la pechuga. Deja hervir todo durante 15 min o más según veas la cocción del pollo. Transcurrido ese tiempo, cuela el agua y resérvala.

En un recipiente incorpora el jugo de limón, el jugo de naranja, la pimienta El Rey y la otra ½ cucharada de sal marina.

Saca la pechuga cocida y córtala en rebanadas.

Al servir el pollo usa la mezcla cítrica y el caldo, puedes usar una de estas dos por cada rebanada o como prefieras. Y para acompañar el plato, prepara arroz blanco y una ensalada a tu gusto.

 

Recetas naturalmente con amor de #DeliCromos y El Rey. Y tú ¿qué esperas para probarlas?