Los cócteles son el perfecto acompañamiento para una noche de amigos o una cena más familiar. Ahora que ya estamos en diciembre, pensamos en cuáles son las mejores opciones para acompañar nuestras preparaciones para Navidad y el 31 de diciembre. A continuación, te compartimos varias opciones que pueden servir para la cena o también para momentos más casuales.
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Dream of Coco
El primer coctel es una limonada de coco insolente. Para esta necesitas 60 ml de La Hechicera Reserva Familiar, 120 ml de Crema de Coco, 70 ml de zumo de limón y hielo al gusto.
Para la preparación deberás mezclar todo en la licuadora hasta obtener la textura deseada. Revisa el balance de dulce y acidez y agrega un poco más de ron si es necesario. La recomendación es servir en vaso largo y adornar con una ramita de yerbabuena y hojuelas de coco.
Cosmopolitan
Uno de los errores más comunes al preparar un Cosmopolitan es echar demasiado zumo de arándanos, este debe ser de un tono rosado. En los ingredientes necesitarás:
• 40ml Absolut Vodka
• 20ml de Triple Sec
• 20ml de zumo de limón
• 20 ml de zumo de arándanos
• Ralladura de naranja
Margarita
Cada gran Margarita comienza con un tequila de buena calidad. La mayoría de los bartenders y entusiastas del tequila recomiendan usar bebida hecha de 100% agave, ya que garantizará un mejor cóctel con un sabor más complejo y significativamente menos quemado. Necesitarás:
• 2 onzas de Altos tequila
• 1 onza de jugo de limón fresco
• 1 onza de licor de naranja
• Sal gruesa
• Agave o edulcorante de elección
• Rodajas de limón
Para la preparación exprime directamente el limón en el vaso, añade el tequila, el licor de naranja y el jarabe de agave. Revuelve y agrega hielo. Por último, decora con limón y sal.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise es una de las bebidas alcohólicas más populares que se sirven en bares y restaurantes de todo el mundo. Este cóctel fue creado en 1949 por Walter Bergeron, quien trabajaba en Rick’s Café Americain en Nueva Orleans, Louisiana. La nombró después de la película “Sunrise”, protagonizada por Janet Gaynor y George O’Brien, que se estrenó dos años antes, en 1927.
Para prepararlo necesitarás:
• 2 onzas de Altos tequila
• 4 onzas de jugo de naranja
• 1/2 onza de granadina
En una coctelera o vaso mezcla los ingredientes hasta que se combinen, luego agrega cubitos de hielo, si es necesario, cuela. ¡Y disfruta!
Golden Storm
El jengibre es una de las especias más antiguas del mundo, conocida por sus propiedades saludables y su versatilidad. Este coctel es refrescante y excelente para las tardes de verano, especialmente para las personas que están en climas cálidos.
Para realizarlo necesita 50 ml The Glenlivet Founder’s Reserve, 20 ml de jugo de limón, 25 ml de jarabe de jengibre dorado y 120 ml agua de soda. Mezcle los primeros tres ingredientes en un vaso alto con hielo en cubos y complete con agua de soda. Decore con un jengibre en rodajas y trozos de jengibre cristalizado.
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Moscow Mule
Hoy en día existen muchas variaciones del Moscow Mule. Algunas personas añaden vodka, otras ron e incluso tequila. Pero lo que hace único a este cóctel son sus ingredientes. Necesitarás:
• Cubitos de hielo
• 45 ml de Absolut Vodka
• 15 ml zumo de limón
• Ginger Beer
• 1 gajo de limón
Para la preparación llena una taza de acero inoxidable o cobre con cubitos de hielo. Añade 45 ml de Absolut Vodka y 15 ml de zumo de limón. Completa con Ginger Beer y decora con una rodaja de limón. Si no encuentras Ginger Beer, machaca un poco de jengibre fresco en la base de la taza y utiliza Ginger Ale en su lugar. Así conseguirás el toque picante del jengibre fresco.