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Rendimiento: 4 a 6 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 1 hora (incluye remojo y tiempo de enfriamiento)
Ingredientes
1/2 a 3/4 taza de azúcar (dependiendo de lo dulce que te guste)
1/4 taza de jengibre fresco pelado y cortado en rodajas finas
6 granos de pimienta de Jamaica
1 rama pequeña de canela
8 bolsitas de té de hierbas de hibiscos
1/4 taza de jugo de limón fresco
1/4 taza de jugo de naranja fresco
Rodajas de naranja, para adornar
Rodajas de limón, para adornar
Preparación
Coloca 4 tazas de agua y el azúcar en una cacerola mediana. Añade las rodajas de jengibre, la pimienta y la canela. Calienta hasta que hierva y el azúcar se haya disuelto. Retira del fuego, agrega las bolsas de té, tapa y dejar reposar durante 15 minutos.
Cuela el té en una jarra grande, descartando los sólidos. Enfría hasta que esté listo para servir. (Esto se puede preparar hasta con 2 días de antelación y almacenar, cubierto, en el refrigerador).
Justo antes de servir, agrega 4 tazas de agua fría, el jugo de limón y el jugo de naranja. Sirve sobre hielo y decora con rodajas de naranja y limón.
( Come piña y ¡pierde esos kilos de más!)
Foto: Google con derecho a reutilización