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Ingredientes
- ½ taza de quinoa Nature´s Heart
- ½ taza de leche de coco Nature´s Heart
- ½ taza de café
- 1 cdita de cacao en polvo
- 1 cda de miel de agave
- 2 cdas de fusión de frutas deshidratadas.
Preparación
Toma la quinoa y lávala muy bien. Agrégala junto a la leche de coco, el café, el cacao y la miel de agave en una olla mediana a fuego alto. Revuelve bien. Una vez la mezcla empiece a hervir, reduce el calor a temperatura baja y tapa la olla. Deja reposar a esta temperatura por aproximadamente 15 a 20 minutos, hasta que absorba la mayoría del líquido. Trascurrido este tiempo, apaga el fuego y deja reposar la mezcla sin quitar la tapa por otros 5 minutos. Finalmente, sirve la quinoa en un bowl y decora con frambuesas.
Foto: iStock.