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En el último mes en Colombia, se hizo un registro de más de 12 millones atardeceres compartidos en redes sociales, lo que demuestra el gusto por los amigos en este momento del día y lo que representa.
Por esta razón, las bebidas refrescantes cada vez cobran más relevancia para acompañar las imponentes puestas de sol. Esto también se ha convertido en la inspiración de muchos para realizar planes con amigos y aprovechar la conocida Golden Hour, para refrescar las tardes calurosas con cócteles y mezclas de sabores innovadores.
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El whisky, por ser una de las bebidas más versátiles, cuenta con un sinfín de posibilidades al momento de formar preparaciones, de hecho, de acuerdo con Sebastián Rodríguez, embajador de Diageo, “el whisky por su sabor intenso, la sedosidad de la malta y la nota picante del grano [en el caso de los blend] permite crear cócteles que respetan el espirituoso en la mezcla de más ingredientes como una trufa en un plato de lujo”.

Además, Rodríguez señala que existen propiedades que hacen de bebidas como, por ejemplo, Old Parr, un whisky diferente y especial para refrescar el paladar. “Las diferencias entre cada whisky aportan una nota única a las bebidas”, explica.
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Cócteles con whisky
Opción #1: pa’ el calor
Gastronomía: Internacional.
Aprende a hacerlo en casa con esta receta.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 45 ml de Old Parr 12 años
- 30 ml de Jalea de naranja con tomillo
- 15 ml de zumo de limón
- 1 ml Soda
- Una rodaja de naranja
- 1 gr de hierbabuena
Preparación
Paso 1
Agregar a la licuadora Old Parr, jalea de naranja con tomillo y zumo de limón.
Paso 2
Agregar hielo y revolver.
Paso 3
Agregar la soda y decorar con la rama de hierbabuena y rodaja de naranja.
Opción #2: golden hour
Gastronomía: Internacional.
Aprende a hacerlo en casa con esta receta.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 45 ml de Old Parr 12 años
- 100 ml de soda
- 60 ml mix de cítricos (naranja, limón, almíbar simple)
- 1 Naranja
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Preparación
Paso 1
En el vaso agregar: hielo, mix de cítricos y el whisky Old Parr.
Paso 2
Terminar con soda y mezclar con cuchara de bar.
Paso 3
Decorar con una medialuna de naranja.
