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Coffee Master 2025: estos son los participantes

El evento se llevará a cabo del 6 al 17 de agosto, en Bogotá, la Sabana y Boyacá.

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Redacción Gastronomía y recetas
06 de agosto de 2025 - 01:32 p. m.
Un evento dedicado a promover el café de alta calidad y el trabajo de las tiendas especializadas en Colombia.
Un evento dedicado a promover el café de alta calidad y el trabajo de las tiendas especializadas en Colombia.
Foto: Chevanon Photography / Pexels
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Después de un recorrido por tiendas de café en Bogotá, la Sabana y Boyacá, Coffee Master anunció las tiendas participantes de su séptima edición, consolidándose como el evento dedicado a promover el café de alta calidad y el trabajo de las tiendas especializadas en Colombia.

El evento que se llevará a cabo del 6 al 17 de agosto reunirá a baristas, tostadores, catadores, productores, consumidores y amantes del café para celebrar una de las bebidas más emblemáticas del país. En esta edición, la ruta se extiende desde el sur hasta el norte de Bogotá y llega a municipios aledaños como Mosquera, Cajicá, Chía y Zipaquirá. Por primera vez, también incluye tiendas en Sopó, Cogua, Villa de Leyva, Tunja, Ráquira y Sogamoso, sumando más de 105 puntos de atención.

¿Qué trae la nueva edición del Coffee Master 2025?

A diferencia de años anteriores, la fiesta de sabor permitirá a los participantes experimentar con distintas preparaciones, como espresso, filtrados, cold brews y bebidas mixtas, incluyendo opciones de autor que podrán ser combinadas con lácteos, especias, frutas, semillas, cacao, hierbas e incluso bebidas espirituosas. Todo esto, bajo el principio de utilizar ingredientes 100 % nacionales, destacando la riqueza de la agricultura y caficultura colombiana.

Según Mauricio Cortés, director y creador del evento, “se trata de una oportunidad para aprender, disfrutar y valorar cada etapa de la cadena del café colombiano.”

¿Cuáles fueron los resultados de la edición pasada?

  • Se movilizaron más de 3.5 toneladas de café.
  • Se vendieron más de 27.000 bebidas con tan solo 35 tiendas participantes; ahora, con más de 90 tiendas, se espera alcanzar las 100.000 bebidas vendidas.
  • Se generaron más de $300 millones en apoyo al agro colombiano y más de $600 millones en ingresos directos para los caficultores.
  • Se recibieron más de 15.000 votos por las bebidas favoritas del público.
  • Se registraron más de $280 millones en ventas cruzadas, incluyendo postres, pastelería, cafés en bolsa y kits ofrecidos por las tiendas.

Con esto sobre la mesa, el festival espera este año duplicar estas cifras, ampliando el impacto económico y cultural del evento. Además, quienes realicen el recorrido podrán votar por sus bebidas favoritas, registrar sus compras y participar por premios especiales, que serán entregados a los Coffee Lovers más activos de esta edición.

Conozca todas las tiendas participantes aquí

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Por Redacción Gastronomía y recetas

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Juancho(17942)06 de agosto de 2025 - 02:15 p. m.
Hola, muy interesante evento. ¿Dónde consigo un mapa de los ligares, si decido hacer un recorrido?
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