Antes de poner la verdura en la nevera, lávela bien y con abundante agua para eliminar tierra o partes descompuestas.
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Guarde sus legumbres en recipientes herméticos alejados de zonas donde les entre mucha luz.
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Si va a guardar sus legumbres en la nevera, hágalo con la cásacara para que conserven sus nutrientes.
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Aunque las legumbres son perecederas, se recomienda consumirlas antes de los 8 ó 9 meses.
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