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Recuerda que esta es solo una receta básica para un sándwich de pollo, y puedes personalizarlo añadiendo otros ingredientes como aguacate, tocino o salsa picante, según tus preferencias.
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El sándwich de pollo es una preparación culinaria que consiste en un sándwich o emparedado relleno con pollo. Se puede utilizar pollo cocido, ya sea a la parrilla, asado, a la plancha o desmenuzado, como ingrediente principal.
Este tipo de sándwich puede tener diferentes variaciones en cuanto a los ingredientes y aderezos utilizados, pero generalmente incluye pan, pollo, vegetales y condimentos.
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Aquí tienes una receta para hacer un delicioso sándwich de pollo:
Ingredientes para hacer sándwich de pollo
Gastronomía: Colombiana.
Prepara un delicioso sándwich de pollo
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- Pan de tu elección (blanco, integral, baguette, etc.)
- 4 rebanadas de queso (opcional)
- 4 hojas de lechuga
- 2 rodajas de tomate
- 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Puedes leer: ¿Cómo preparar una pechuga de pollo con verduras y arroz?
Preparación del sándwich de pollo
Paso 1
Prepara el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Puedes agregar también otros condimentos de tu elección, como ajo en polvo o paprika, para darle más sabor. Luego, en una sartén grande a fuego medio-alto, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las pechugas hasta que estén bien cocidas y doradas por ambos lados. Asegúrate de que el pollo esté completamente cocido antes de retirarlo del fuego. Deja que el pollo se enfríe un poco antes de armar el sándwich.
Paso 2
Prepara los ingredientes adicionales: Lava y corta las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y la cebolla roja en rodajas finas.
Paso 3
Corta el pan: Toma el pan de tu elección y córtalo en dos mitades a lo largo.
Paso 4
Unta los aderezos: Aplica una capa de mayonesa y mostaza en una o ambas mitades del pan, según tus preferencias.
Paso 5
Arma el sándwich: Coloca las rebanadas de queso (si lo deseas) sobre una de las mitades del pan. Luego, coloca las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y las rodajas de cebolla sobre el queso. Por último, coloca las pechugas de pollo cocidas y cortadas en rodajas sobre los vegetales.
Paso 6
Cierra el sándwich: Coloca la otra mitad del pan sobre los ingredientes para cerrar el sándwich.
Paso 7
¡Listo para disfrutar! Ahora puedes cortar el sándwich en mitades o en cuartos si lo deseas, y ya estará listo para comer. Puedes acompañarlo con papas fritas, una ensalada o cualquier otro acompañamiento que te guste.
Puedes leer: Pollo al limón: sigue el paso a paso de esta receta fácil de preparar
Recuerda que esta es solo una receta básica para un sándwich de pollo, y puedes personalizarlo añadiendo otros ingredientes como aguacate, tocino o salsa picante, según tus preferencias. ¡Disfruta tu sándwich de pollo casero!
