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Ingredientes:
- 1 taza de leche entera.
- 1 taza de leche condensada.
- 1 taza de café instantáneo preparado.
- 1/2 taza de fécula de maíz.
- 1 cdta de salsa de mora o frutos rojos.
- Frutas para decorar.
Preparación:
1. Calienta la leche en una olla a fuego medio. Adiciona la leche condensada y el café instantáneo.
2. Agrega la fécula de maíz y adiciona poco a poco a la olla mezclando constantemente.
3. Mezcla hasta que el líquido espese.
4. Retira del fuego y lleva la mezcla al Multiusos. Cierra y refrigera 3 horas.
5. Retira de refrigeración, desmolda, agrega salsa de moras o frutos rojos arriba.
6. Corta y sirve.
Por Chef Daniel Riveros
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