Gastronomía y Recetas

¿Cómo ser más hábil en la cocina?

Redacción Gastronomía y Recetas | 5 de noviembre
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“Cocine el repollo con una cucharadita de azúcar para suavizar su sabor”
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“Para que el puré de papas quede más suave, añada una clara de huevo, sal y mantequilla antes de servirlo”
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“Para eliminar el sabor ácido del tomate en salsas o cremas, agregue una pizca de azúcar”
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“Desprenda la cáscara del plátano de manera fácil introduciéndolo en una bolsa de plástico y golpéalo con un mazo de cocina”
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“El tiempo máximo de precocido para las habichuelas es de 3 minutos, excederse hace que pierda su esencia”
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¿Te quedaste con ganas de más?