Gastronomía y recetas

¿Cuáles son las especias más utilizadas en la cocina?

Gastronomía y Recetas | 8 de febrero
Pexels
Curry: Aunque no es una especia como tal, sí es un condimento que reúne a varias de ellas para darle sabor a los platos.
Pexels
Cilantro: la frescura de las especias, es ideal para el arroz o las salsas verdes e incluso los caldos.
Pexels
Canela: esta especia se utiliza en repostería y en guisos tradicionales de la cocina.
Pexels
Comino: excelente sazonador para las carnes y los guisos. Un toque de picante infaltable para recetas con fusión de sabores.
Pexels
Tomillo: realza el sabor de las verduras y es una gran apuesta para sazonar platos que tengan cordero.
Pexels
Azafrán: el ingrediente ideal para las salsas combinadas. ¡Dulce y tentador!
Pexels
¿Te quedaste con ganas de más?