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El centro culinario de KitchenAid puede ser un gran aliado para ti:
Saludables
La arepa también tiene alternativas saludables. Puedes hacer la masa agregándole brócoli, cilantro y cebollín. O quizás prefieras hacerla de maíz y agregarle semillas de chía y carne baja en grasas.
Coloridas
Con solo agregar vegetales rallados con agua puedes colorear tus arepas. Algunos muy recomendables son la remolacha, el calabacín, el repollo morado y la espinaca.
De desayuno
Claro que puedes comerte una arepa a cualquier hora, pero nada como hacerlo para comenzar el día. Le puedes agregar tocino y huevos cocinados de cualquier forma, por ejemplo ponchados o acompñada con hogao, muy tradicional en Colombia.
Dulces
Las arepas también se pueden hacer dulces. Al agregarles panela o vainilla se vuelven el apetitivo perfecto para disfrutar con un café.
Fotos: Cortesía / Istock