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Aquí te dejamos una receta sencilla para que puedas preparar tu propia tarta de maracuyá en casa.
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El maracuyá, también conocido como la fruta de la pasión, es una fruta tropical que tiene una gran cantidad de beneficios para la salud debido a su alto contenido de nutrientes y antioxidantes. A continuación, te presento algunos de los principales beneficios del maracuyá
Beneficios del Maracuyá en tu salud
- Alto contenido de vitamina C: El maracuyá es rico en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y proteger al cuerpo contra enfermedades.
- Antioxidantes: El maracuyá contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Ayuda a la digestión: El maracuyá es rico en fibra, lo que lo convierte en un excelente alimento para la digestión y para prevenir el estreñimiento.
- Reduce la presión arterial: Los estudios han demostrado que el maracuyá puede ayudar a reducir la presión arterial debido a su alto contenido de potasio.
- Mejora el sueño: El maracuyá contiene alcaloides que pueden ayudar a calmar los nervios y mejorar la calidad del sueño.
- Beneficios para la piel: El maracuyá es rico en vitamina A, lo que ayuda a mantener la piel sana y suave, así como a reducir la aparición de arrugas.
- Propiedades antiinflamatorias: El maracuyá contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
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En general, el maracuyá es una fruta deliciosa y nutritiva que puede aporta un valor nutricional a tu vida-
Ingredientes de la torta de maracuyá
Gastronomía: .
Cómo preparar una deliciosa torta de maracuyá
- Tiempo de preparación: 45 minutos.
- Tiempo de cocción: 120 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- • 1 taza de pulpa de maracuyá
- • 1 lata de leche condensada
- • 1 sobre de gelatina sin sabor
- • 1/2 taza de agua
- • 1 paquete de galletas tipo maría
- • 100 gramos de mantequilla derretida
- • Crema batida para decorar
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Preparación de la torta de maracuyá
Paso 1
Tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa y pásales un rodillo para que queden trituradas en pequeños pedazos.
Paso 2
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y coloca la mezcla en el fondo de un molde para tarta, presionando con una cuchara para que quede compacta. Refrigera por unos minutos.
Paso 3
En un tazón, mezcla la pulpa de maracuyá con la leche condensada hasta que estén bien integrados.
Paso 4
En otro tazón, disuelve la gelatina sin sabor en la media taza de agua caliente. Mezcla bien hasta que la gelatina se haya disuelto por completo.
Paso 5
Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de maracuyá y leche condensada. Mezcla bien hasta que todo esté bien integrado.
Paso 6
Vierte la mezcla de maracuyá sobre la base de galletas y refrigera por al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
Paso 7
Decora la tarta con crema batida y sirve.
¡Disfruta de tu deliciosa tarta de maracuyá!
