La freidora de aire es un electrodoméstico que fue diseñado para freír los alimentos sin necesidad de utilizar aceite.
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Uno de los grandes avances de la tecnología para quienes aman la cocina y se divierten preparando deliciosas recetas.
Con este utensilio puedes preparar miles de platos que seguro no tomarán mucho tiempo en prepararlos y sorprenderán a tu familia.
¿Quieres aprender a hacer pollo asado con tu freidora de aire? Te enseñamos.
INGREDIENTES PARA HACER POLLO ASADO EN FREIDORA DE AIRE
- Un pollo entero limpio
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Pimentón dulce en polvo
Estos ingredientes son para compartir el pollo asado entre 4 personas.
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PROCEDIMIENTO PARA HACER POLLO ASADO EN FREIDORA DE AIRE
- Debes sazonar con especias el pollo. Usa la misma cantidad de pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón dulce. Y agrega sal a tu gusto.
- Quita el exceso de grasa y piel que pueda tener el pollo. Luego añade aceite y masajea.
- Es importante abrir el pollo en la zona de la piel de las pechugas.
- Agrega por toda la superficie del pollo el sazonador que hiciste al principio. El aceite que añadiste va a ayudar a que esta se pegue.
- Pon el pollo, con las pechugas hacia abajo, en la freidora de aire.
- Calcula unos 35 minutos a 180º y a mitad del tiempo saca el pollo y dale la vuelta (con las pechugas hacia arriba).
- Dato: la pechuga es lo que más demora y la carne puede quedar seca si se pasa de temperatura, por eso tiene que estar entre 70º y 72º.
- Cuando veas que la piel del pollo está dorada y crujiente, la receta estará lista.
- La salsa que se hizo durante la cocción la puedes usar para darle el sabor de las especies al pollo. Además ayudará a que esté más jugoso.
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