Publicidad

Colombiano ganó el premio al mejor libro de fotografía gastronómica del mundo

Alejandro Osses es el autor de De cero a cuatro mil ochocientos, una obra reconocida en los Gourmand World Cookbook Awards por una exploración visual, donde la cultura y la gastronomía relatan la historia e identidad de Colombia.

Sigue a El Espectador en Discover: los temas que te gustan, directo y al instante.
Tatiana Gómez Fuentes
04 de julio de 2025 - 05:00 p. m.
Afrodescendiente nacido en El Valle, Bahía Solano, Chocó. Agricultor y conservador de biodiversidad de la región.
Afrodescendiente nacido en El Valle, Bahía Solano, Chocó. Agricultor y conservador de biodiversidad de la región.
Foto: Alejandro Osses / @alejosses

Cuando Alejandro Durán canta: “Oye lo que dice Alejo, con su nota pesarada, quién como el guacharaquero con su cachucha bacana...”, no solo retrata una escena musical del Caribe colombiano, sino que compone una imagen sonora cargada de identidad y sentimiento. Esa misma capacidad de narrar desde lo cotidiano la comparte el fotógrafo Alejandro Osses, quien, a través de su lente, ha capturado durante más de una década la riqueza y profundidad de la cultura alimentaria de Colombia.

Ambos comparten más que un nombre, los une una vocación por...

Tatiana Gómez Fuentes

Por Tatiana Gómez Fuentes

Comunicadora Social - periodista de la Universidad Pontificia Bolivariana de Bucaramanga, con maestría en gestión y dirección comercial con énfasis en comunicación, publicidad y ecommerce de la Universidad Complutense de Madrid.@tagy_petustgomez@elespectador.com

Temas recomendados:

 

Maria Beatriz Duarte(18318)13 de julio de 2025 - 12:36 p. m.
Qué trabajo tan lindo!
Mary Rey Velasco(83038)12 de julio de 2025 - 10:06 p. m.
Mil felicitaciones, que buena forma de conocer el país desde nuestras raíces, y de la maravillosa gastronomía de nuestro pueblo, les deseo muchos éxitos .
Berta Lucía Estrada(2263)04 de julio de 2025 - 07:01 p. m.
Felicitaciones, un artículo maravilloso
Jorge Luis Rodríguez(80597)04 de julio de 2025 - 06:35 p. m.
Buen trabajo. Felicitaciones al fotografo y a ustedes por publicarlo
Jimena Cardona(41612)04 de julio de 2025 - 05:45 p. m.
Que increible..se ve que hizo una muy buena investigacion frente al tema de la cocina colombiana y sus recetas, y que cheveré ese Premio, que recibió.
Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.