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Haba Tonka, sabores artesanales y frescos para disfrutar en familia

Comida artesanal. Eso fue lo que encontramos en un pequeño local en la localidad de Chapinero que aparece en la ruta del Gastrofest. Allí hay una propuesta interesante con distintos productos bajos en azúcar, otros tantos veganos, hay alimentos sin gluten y todo el café que allí se prepara viene de una finca en Cundinamarca en la que también promueven el turismo responsable. Usan cacao de origen en sus preparaciones y todas las frutas son de producción local.

Tatiana Gómez Fuentes y Edwin Bohórquez Aya

20 de octubre de 2024 - 05:30 p. m.
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