¿Te gustaría sorprender a tu familia con un almuerzo rápido y delicioso? Sigue leyendo para descubrir cómo preparar unas suculentas chuletas en miel mostaza, acompañadas de una fresca ensalada de verduras y unas irresistibles papas criollas fritas.
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Gastronomía: Colombiana.
Deliciosos almuerzo casero rápido y sencillo para disfrutar con tu familia.
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 2 Chuleta de Cerdo
- Miel
- Mantequilla
- Ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Mostaza
- 8 Papas criollas
- Arvejas
- Zanahorias picadas
- Habichuela
- Maíz en lata
- Mayonesa o yogur griego
- Aceite de oliva (o el que tengas)
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¿Cómo preparar este delicioso almuerzo rápido y sencillo?
1. Chuletas en miel mostaza
Para comenzar, necesitarás chuletas de cerdo, miel, mostaza, mantequilla, ajo y sal al gusto. En un sartén caliente con aceite, sella las chuletas por ambos lados.
Agrega mantequilla y ajo, y continúa cocinando las chuletas hasta que estén doradas y bien cocidas.
Luego, baña las chuletas con una deliciosa mezcla de miel y mostaza, que les dará un toque dulce y picante irresistible. ¡Una explosión de sabores en cada bocado!
2. Ensalada de verduras frescas
Mientras las chuletas se cocinan, prepara una ensalada de verduras frescas. Cocina arvejas, zanahorias picadas en agua con sal hasta que hiervan. Luego añade las habichuelas y cuando estén también cocinadas, agrega el maíz dulce en la olla.
Una vez todas las verduras estén listas, mézclalas con mayonesa o yogur griego para un toque más saludable.
Esta ensalada aportará frescura y color a tu almuerzo, complementando perfectamente el sabor de las chuletas.
3. Papas criollas fritas
Por último, no puede faltar un acompañamiento clásico como las papas criollas fritas.
Corta las papas en trozos pequeños y fríelas a fuego muy bajo en un sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Estas papas serán el complemento perfecto para tu plato principal, agregando una textura irresistible y un sabor auténtico.
En este video podrás ver un ejemplo de preparación de este delicioso almuerzo. Recuerda que nosotros solo damos una idea, pero tú lo preparas como más te guste.
¡Listo! Con estos sencillos pasos, tendrás listo un almuerzo digno de un restaurante gourmet en la comodidad de tu hogar.
Sorprende a tu familia con este delicioso y rápido menú, y disfruten juntos de una experiencia culinaria única.