La caléndula es una planta medicinal que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades curativas. Según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, la planta tiene los siguientes beneficios:
- Propiedades antiinflamatorias: ayuda a reducir la inflamación, lo que la haría útil para tratar afecciones como el acné, la dermatitis, el eccema y las úlceras.
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- Propiedades antibacterianas: combatiría las bacterias en heridas, quemaduras o infecciones de la piel.
- Propiedades cicatrizantes: promovería la cicatrización de heridas, derivadas de cortes, rasguños o quemaduras.
- Propiedades calmantes: la caléndula tendría un efecto calmante sobre la piel, lo que la hace contribuiría a tratar irritaciones, erupciones y picazón.
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Esta planta se puede utilizar de diversas maneras, como infusión, loción, crema o aceite. Sin embargo, es importante consultar a un profesional de la salud antes de usarla, especialmente si se tiene alguna patología específica.
¿Cómo hacer infusión de caléndula?
Gastronomía: Internacional.
Aprende a hacerlo en casa con esta receta.
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- Un puñado de flor de caléndula
- Una taza de agua hirviendo
Preparación de una infusión de caléndula
Paso 1
En una taza, coloca las flores de caléndula.
Paso 2
Vierte el agua hirviendo sobre las flores.
Paso 3
Deja reposar la infusión durante 5 o 10 minutos.
Paso 4
Cuela la infusión y disfruta de todas las propiedades que ofrece esta bebida.
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Si deseas, puedes agregar miel o limón a la infusión para darle un sabor más dulce o ácido. También, se puede tomar caliente o fría. De hecho, si deseas, es posible conservarla en el refrigerador durante 2 o 3 días y beber un poco después de cada comida.
Nuevamente, recuerda consultar con un especialista de la salud si no hay problemas en tu organismo para beber esta planta en infusión. Por ejemplo, si estás embarazada o lactando es mejor no consumirla hasta consultar al médico.