La historia del bar colombiano que llegó a la lista de los mejores del mundo

La propuesta de gastronomía líquida ubicada en el Centro Histórico de Cartagena nació en 2016 con un equipo de seis personas, y su concepto se fortaleció durante la pandemia, cuando una finca en Filandia, Quindío, se transformó en una variada despensa de sabores. Hoy, con más de 100 colaboradores, Alquímico combina hospitalidad, creatividad y compromiso social, impulsados por la comunidad y la sostenibilidad, proyectándose al mundo.