Langosta de Maine
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Restaurantes del hotel JW Marriot
Chef Eric Sala
Para 1 persona
20 minutos
Ingredientes
1 langosta Maine de agua fría
Preparación
Cocinar por 10 minutos la langosta, abrirla en dos y llevar a la parrilla por cinco minutos.
Tips
Para cortar en dos mitades la langosta, se debe tomar desde el extremo de la cola, así será más sencillo el proceso.
Por El Espectador
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