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Al igual que la preparación de otros postres, lo importante es seguir el paso a paso.
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Una de las cosas que debes tener en cuenta es que no debes ser experto en la cocina para poder sorprender a tu familia.
Si estás buscando una receta de postre para compartir con todos, este mouse de mandarina es perfecto.
El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que aprendas a hacerlo en casa.
¿Quieres intentar?
¡Empecemos!
Ingredientes para el mousse de mandarina
Gastronomía: Colombiana .
Mousse de mandarina perfecto para compartir en familia
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
- Porciones: 5.
Ingredientes
- 25 gramos de grenetina
- 120 mililitros de agua fría
- 2 tazas de jugo de mandarina
- 3/4 taza de leche evaporada muy fría
- 200 gramos de queso crema
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Preparación del mousse de mandarina
- Comienza hidratando la grenetina con el agua
- Después derrite en el microondas e integra al jugo de mandarina
- Por otro lado deberás batir la leche evaporada casi congelada hasta lograr una mezcla muy esponjosa
- Incorpora el queso crema y el jugo de mandarina sin dejar de batir y cuando tengas una mezcla bien suave y lisa lleva a refrigeración y deja que cuaja por completo.
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Por Redacción Cromos
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