Pollo en salsa de mostaza: una receta para chuparte los dedos

El sabor de la mostaza dejará que el pollo se vea sabroso, gustoso y en su punto para convertirse en una de las recetas preferidas a la hora de almorzar.

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Esta preparación también la puedes acompañar con unos vegetales salteados.

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La mostaza contiene algunos nutrientes nos aporta una buena cantidad de Vitaminas A, B y C, mucho calcio, hierro y selenio, muchas proteínas y pocas calorías.

Las virtudes de la mostaza son bien conocidas por civilizaciones antiguas como la griega y romana, que además del potencial culinario empleaban la mostaza como remedio en sus medicinas tradicionales.

Aunque la mostaza es un condimento saludable en las comidas, puede aportarte propiedades muy interesantes a tu organismo.

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Algunos de los beneficios de la mostaza son:

• Combate los síntomas de catarros y afecciones respiratorias como congestión nasal, bronquitis, etc
• Alivia el cansancio y dolor muscular
• Reduce el dolor de cabeza y de garganta

Por otro lado, el pollo es un alimento muy saludable para nuestro organismo. Contiene proteínas como lípidos, vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio.

El portal web Pequerecetas.com comparte el paso a paso para preparar un pollo en salsa de mostaza para chuparte los dedos.

Ingredientes del pollo en salsa de mostaza

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Preparación de un pollo en salsa de mostaza

Paso 1

Cortamos la pechuga de pollo en trozos de bocado

Paso 2

Salpimentamos y cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra durante unos 20 minutos.

Paso 3

Añadimos la mostaza y la leche evaporada o nata para cocinar.

Paso 4

Dejamos que se mezcle y que la salsa reduzca unos minutos y ya está lista para servir.