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Postres fáciles: prepara un delicioso postre de limón con gelatina

El postre de limón con gelatina es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier época del año. Aquí te damos el paso a paso.

Redacción Cromos

11 de abril de 2023 - 09:43 a. m.
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El limón es una fruta cítrica que tiene muchos beneficios para la salud. Algunos de los beneficios del limón son:

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Postre de limón con pocos ingredientes para enamorar en San Valentín
Foto: Getty Images

Beneficios del limón

  1. Rico en vitamina C: el limón es una de las mejores fuentes de vitamina C, un nutriente esencial que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud de la piel y prevenir enfermedades.
  2. Promueve la digestión: el limón tiene propiedades que pueden ayudar a estimular la producción de bilis, lo que ayuda en la digestión de los alimentos y reduce el estreñimiento.
  3. Propiedades antioxidantes: el limón es rico en antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo de los daños causados por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón.
  4. Promueve la hidratación: el limón es una excelente fuente de agua y electrolitos, lo que ayuda a mantener al cuerpo hidratado y prevenir la deshidratación.

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Utiliza este sabor en tus propuestas culinarias.
Foto: Pixabay

Ingredientes para preparar postre de limón con gelatina

Gastronomía: Colombiana.

Cómo preparar un delicioso postre de limón con gelatina

  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • Tiempo de cocción: 120 minutos.
  • Porciones: 4.

Ingredientes

  • • 1 paquete de gelatina de limón
  • • 1 taza de agua caliente
  • • 1 taza de agua fría
  • • 1 lata de leche condensada
  • • 1 taza de jugo de limón recién exprimido
  • • 1 paquete de galletas de vainilla o limón

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Preparación de un postre de limón con gelatina

Paso 1

En un tazón grande, mezcla la gelatina de limón con una taza de agua caliente hasta que se disuelva completamente.

Paso 2

Agrega una taza de agua fría y mezcla bien.

Paso 3

Agrega la leche condensada y el jugo de limón, y mezcla hasta que estén bien incorporados.

Paso 4

En un molde para pastel o en una fuente, coloca una capa de galletas en el fondo.

Paso 5

Vierte la mezcla de gelatina sobre las galletas.

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Paso 6

Coloca otra capa de galletas encima de la mezcla de gelatina.

Paso 7

Repite el proceso con la mezcla de gelatina y las galletas, hasta que hayas utilizado todo el contenido.

Paso 8

Refrigera por al menos 2 horas, o hasta que la gelatina esté firme.

Paso 9

Sirve frío y disfruta.

Por Redacción Cromos

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