En solo tres pasos prepara estas apetitosas trufas
Gastronomía y Recetas | 21 de abril
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-200 gramos de chocolate semiamargo semi
-1/2 taza de crema de leche
-25 gramos de mantequilla
-1 cucharada de licor (opcional)
-1/2 taza de cocoa
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Corta el chocolate en trocitos pequeños. Calienta la crema de leche hasta su primer hervor y vértela sobre el chocolate, mezcla. Agrega la mantequilla.
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Sigue mezclando hasta que todo quede incorporado, en este punto puedes añadir el licor. Tapa y refrigera por dos horas.
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Pasado el tiempo empieza a hacer bolitas del mismo tamaño y pásalas por cocoa hasta que queden cubiertas. ¡A deleitarse!