El Espectador usa cookies necesarias para el funcionamiento del sitio. Al hacer clic en "Aceptar" autoriza el uso de cookies no esenciales de medición y publicidad. Ver políticas de cookies y de datos.

Receta de día: galletas de naranja

Hacer esta receta es muy sencillo y es el arma secreta para llevar al trabajo o hacer un regalo. Para tardear las puedes acompañar con un café.

Juanita Umaña

26 de junio de 2018 - 11:00 a. m.
Galletas de naranja / Foto: Getty
PUBLICIDAD

INGREDIENTES:
2/3 de taza de mantequilla
3/4 de taza de azúcar blanca
1 huevo
1/2 taza de jugo de naranja
2 tazas de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
Ralladura de 2 naranjas


PREPARACIÓN:
1. Con una batidora eléctrica mezclar la mantequilla hasta que este blandita.
2. Agregar el azúcar y el huevo.
3. Agregar el jugo de naranja y la ralladura.
4. Mezclar los ingredientes secos, harina, bicarbonato, polvo de hornear y sal.
5. Agregar los ingredientes secos a la mezcla.
6. Con una cuchara sacar las porciones de galleta y colocarlas en la bandeja de hornear. 


DECORACIÓN:
1. Derretir 500 gr de chocolate de leche en el microondas. Poniendo tiempos de minuto en minuto para que no se queme.
2. Echar el chocolate en una bolsa y cortarle la punta para usarla para decorar las galletas.
3. Hacer líneas con el chocolate a lo largo de las galletas una vez esté frío.

Por Juanita Umaña

Temas recomendados:

Ver todas las noticias
Read more!
Read more!
El Espectador usa cookies necesarias para el funcionamiento del sitio. Al hacer clic en "Aceptar" autoriza el uso de cookies no esenciales de medición y publicidad. Ver políticas de cookies y de datos.