Gastronomía y Recetas

¿Antojo de empanadas rellenas de carne? Prepare esta rica receta

Angela Martin Casas - Chef de Furai / | 12 de octubre
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Harina de maíz, sal al gusto y agua tibia son los ingredientes principales para elaborar la masa para empanadas.
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El huevo es clave a la hora de llevar a hornear este alimento, ya que le va a dar un tono dorado a la masa.
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El secreto para que no se le pegue la harina en las manos es utilizar azúcar, sal, aceite y agua tibia.
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La carne ideal para esta preparación es la sobrebarriga. No olvide usar su caldo al momento de hacer las empanadas.
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La yema de sus dedos es ideal para sellar la masa por los lados sin que se salga el relleno.
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Los champiñones son una buena alternativa para variar su receta.
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De carne, pollo, huevo o queso... todas las puede acompañar con un buen ají. ¡Qué antojo!
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