Esta semana de cuaresma se incrementa en gran medida el consumo de pescado y otras comidas de mar. Además de significar un hábito para ciertas familias en esta época, comer este alimento también representa diversos beneficios para el cuerpo.
Según el Ministerio de Salud de Colombia, el pescado tiene una gran variedad de minerales entre los que están el fósforo, el potasio, el calcio, el sodio, el magnesio, el hierro, el yodo y el cloro.
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Así mismo, posee una gran variedad de vitaminas, entre ellas, la B, la D y la E. También, dependiendo el tipo que se consuma, puede traer buenas cantidades de vitamina A.
De igual forma, es posible encontrar proteínas en el pescado. De hecho, de cada 100 gramos, una tercera parte es la cantidad diaria recomendada para el cuerpo.
Si quieres aprovechar estas propiedades, acá te dejamos algunas recetas para que prepares pescado en uno de los electrodomésticos más queridos por la familia: la freidora de aire.
Recetas con pescado en freidora de aire
A continuación, te dejamos 3 opciones de recetas con pescado en la Air Fryer para que consumas esta Semana Santa.
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Opción #1: pescado frito
Lograr un pescado frito en una freidora de aire es muy limpio, cómodo, sencillo y sin quemaduras. Si sigues el paso a paso, tendrás un resultado más que delicioso y sorprendente.
Para esta Semana Santa, podrás alistar una preparación con la que no solo se te facilite cocinar sino, además, lograrás sorprender con el plato.
Opción #2: filete de pescado
Muchos piensan que preparar pescado es una receta complicada pues se necesita abundante aceite para hacerlo. Pero no es así, existe una manera de prepararlo mucho más saludable y gracias a la freidora de aire no tendrás que usar aceite.
La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico muy útil para hacer preparaciones y platos en la cocina.
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Opción #3: salmón a la naranja
Con la llegada de la freidora de aire la manera de cocinar ha evolucionado y se ha vuelto más fácil para todos.
En esta ocasión, Alejandra Álvarez, reconocida en TikTok por sus recomendaciones, nos enseña cómo preparar salmón a la naranja para esta Semana Santa.